Сапоте Мамей -необыкновенно вкусный фрукт

Этот представитель семейства саподилловых (Sapotaceae) такой вкусный! Мамай сапоте не только приятный на вкус, но и очень полезен для вас.

Мамей сапоте - это невероятный фрукт, произрастающий в Карибском бассейне и тропических частях Америки. Он также известен под разными названиями, такими как маммея американская, яблоко мамме, абрикос Санто-Доминго, красный мамей или путерия сапоте.

Семена в составе Мамей сапоте даже не являются отходами, они могут действовать как антипаразитарное средство благодаря своей горькой смолистой семенной оболочке.

Как выглядит Мамей Сапоте?

Большое дерево Мамей сапоте - тропическое фруктовое дерево, произрастающее в Центральной Америке. В США это редкий фрукт, но его можно легко найти в Латинской Америке и Карибском бассейне. Происхождение Мамей восходит к Мексике. Когда его нарезают, оно выглядит почти как авокадо, но с красновато-оранжевой мякотью. Обычно вырастает до 3-6 дюймов (примерно 13 см) в высоту, а в сердцевине лежит 3-4 крупных и шероховатых семени.