Кофе или какао: что полезнее и вредно для здоровья?

В мире существует множество популярных напитков, и кофе и какао являются двумя из самых популярных. Оба напитка имеют свои уникальные черты и свойства, но что из них полезнее и какой из них может быть вреден для здоровья?

Главное отличие между кофе и какао

У большинства людей именно с этих - этих популярных напитков - кофе или какао начинается начало дня.

Главное отличие между кофе и какао заключается в их происхождении и вкусовых свойствах.

Кофе получают из обжаренных зерен кофейного куста, а какао - из семян какао-дерева. Кофе имеет горький вкус и бодрящее действие,

в то время как какао обладает сладким вкусом и тонизирующими свойствами. Эти напитки имеют разных фанатов и часто считаются конкурирующими в мире напитков.

Какао-бобы

• Какао содержит уникальные элементы, такие как фенилэтиламин и анандамид, которые оказывают влияние на нервную систему.

• Фенилэтиламин может стимулировать организм, т.к. является «веществом любви», а анандамид обладает каннабиоидными свойствами и может оказывать возбуждающий эффект. Эти особенности делают какао особенно интересным продуктом.

• Помимо этого, какао-бобы содержат множество полезных веществ, таких как витамины, минералы, фолиевая кислота, полифенолы, теобромин, аминокислоты и другие.
• Однако, следует быть осторожными из-за содержания пуринов, которые могут вызывать проблемы у людей с подагрой, диабетом, а также с проблемами печени и почек.

Кофе-бобы

Кофе обладает сильно бодрящим эффектом благодаря содержанию кофеина, известного алкалоида. Кофейные зерна получили свое название и популярность благодаря высокому содержанию этого вещества.

Изначально кофейные бобы использовались, как приправа в пищу, но позже кофе стал полноценным продуктом питания. Напиток из кофе готовили сначала холодным, а потом горячим.

В XXI веке появились новые разновидности кофе, такие как зеленый кофе и кофе без кофеина.
С появлением на территории Европы кофе получил репутацию лекарственного средства.

Однако, женщины были запрещены в кофейнях, и это привело к антикофейному движению. Несмотря на попытки запрета, кофе сохранял свою популярность и продолжил существовать до наших дней.

Чем напитки полезны для здоровья

Оба напитка имеют свои преимущества, и выбор между ними зависит от предпочтений и индивидуальных потребностей каждого человека.

Горячий шоколад или продукты на основе какао часто рассматриваются как более полезная альтернатива кофе и их можно пить даже детям.

Однако у обоих продуктов есть свои положительные и отрицательные качества, их важно учитывать в рационе.

Какао/горячий шоколад. Какао содержит полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами. Они могут помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и иметь противовоспалительные свойства.

Кофе. Положительное влияние на организм

• Кофе повышает работоспособность благодаря содержанию кофеина, который активизирует центральную нервную систему, стимулирует сердечно-сосудистую деятельность и поднимает артериальное давление. Это может помочь улучшить настроение и повысить энергию для достижения целей.
  

• Кофе улучшает работу мозга, способности к концентрации и память, помогает предотвращать болезни Альцгеймера и Паркинсона. Также он благоприятно влияет на систему пищеварения, ускоряет метаболизм и может помочь снизить вес.
  

• Кофе является бронхорасширяющим веществом, которое помогает улучшить состояние у астматиков, снимает одышку, кашель и легочные хрипы. Его действие схоже с теофиллином, используемым в лечении астмы.

• Некоторые исследования указывают на то, что употребление двух чашек кофе в день может снизить риск развития цирроза печени на 50%. Это свойство было выявлено британскими учеными в результате экспериментов.

• Последние исследования показывают, что умеренное потребление кофе не приводит к серьезным проблемам сердечно-сосудистой системы, таким как тахикардия или ишемическая болезнь сердца.

• Однако, употребление кофе может повышать уровень холестерина и вызывать вымывание кальция из костей, что может иметь негативное воздействие на здоровье.

Какао. Положительное влияние на организм

• Какао является естественным антидепрессантом, активизирующим выработку эндорфина и улучшающим настроение за счет содержащегося триптофана.
  

• Он также содержит природные антиоксиданты - полифенолы, которые улучшают работу кровообращения и снижают риск воспалений.

• Употребление какао может также снижать артериальное давление и облегчать похмельный синдром. Важно выбирать натуральные органические продукты без обработки для получения максимальной пользы.

Какао имеет положительное влияние на организм:

• Уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижая опасность сердечного приступа или инсульта.
• Улучшает активность мозга и снижает риск заболеваний головного мозга.
• Может предотвращать появление болезней Паркинсона и Альцгеймера.
• Улучшает состояние и здоровье кожи, придавая ей молодость и эластичность.

Какао имеет следующие положительные эффекты:

• Антидиабетический эффект. Флавоноиды в какао помогают улучшить работу поджелудочной железы и стимулируют выработку инсулина.

• Улучшает состояние сосудов и кровоток, помогая вымывать молочную кислоту из мышц и уменьшая дискомфортные ощущения.

• Важно помнить, что чрезмерное потребление какао, особенно с добавлением молока и сахара, может привести к резкому скачку уровня сахара в крови.

Эксперты рекомендуют умеренное потребление какао или кофе, учитывая свою чувствительность к кофеину и другим ингредиентам.

Кофе или какао: что лучше и что полезнее

Кофе и какао - разные продукты с различными свойствами.

Какао бодрит не вызывая повышение уровня артериального давления и может быть безопасным для людей с сердечно-сосудистыми проблемами.

Кофе, в умеренных количествах без добавок, разрешен для диабетиков и людей с избыточным весом.

Выбор между напитками зависит от здоровья, вкусовых предпочтений и умеренного потребления. Важно выбирать качественное сырье и проверять срок годности.