"Тараканы - новая ферма будущего!"

В последние годы в Китае активно развивается нетрадиционное животноводство - разведение тараканов на специализированных фермах. Этот бизнес стал весьма популярным благодаря высокой плодовитости и нетребовательности тараканов.

Основным центром тараканеводства в Китае является провинция Сычуань. Здесь находится крупнейшая в стране таракановая ферма площадью более 1000 квадратных метров. Она производит около 6 тонн биомассы тараканов в месяц.

Для разведения используется вид тараканов Eublaberus distanti, отличающийся выносливостью и быстрым размножением. В оптимальных условиях популяция тараканов удваивается каждые 15 дней.

Тараканы содержатся в специальных клетках, где им обеспечены комфортная температура 28-30°С и высокая влажность. Кормом для них служат пищевые отходы и остатки зерновых культур. В рацион также добавляют премиксы с витаминами и минералами.

По достижении 100-150 дней тараканы отправляются на убой. Их замораживают, измельчают и сушат. Получается высокобелковая мука, которая используется для кормления домашних животных и птиц.

Помимо кормовой продукции, из тараканов производят биодобавки для пищевой промышленности. В их состав входят полезные для здоровья человека вещества: аминокислоты, жирные кислоты, витамины и минералы.

Хотя использование тараканов в пищу вызывает настороженность у многих людей, китайские фермеры видят в этих насекомых источник дешёвого животного белка. По их мнению, тараканеводство может помочь решить проблему голода и недоедания в развивающихся странах.

Основное преимущество разведения тараканов - это высокая скорость их размножения. При благоприятных условиях популяция тараканов удваивается каждые 2-4 недели. Кроме того, эти насекомые отличаются всеядностью и способны питаться даже непригодными для людей пищевыми отходами.

Несмотря на некоторое отвращение людей, продукты переработки тараканов уже находят применение в качестве кормов для животных и рыб, а также белковых добавок в продукты питания.

Таким образом, тараканеводство имеет большие перспективы развития в Китае и других странах. При грамотном подходе оно может стать эффективным решением для производства дополнительного количества животного белка и кормового сырья.