Вы когда нибудь пробовали томатный сок в домашнего приготовление. Без всяких химикатов.

Нам понадобится всего один килограмм помидор и 0,5 ч.л. соли.

Начнем готовить;

Возьмите отборные помидоры. Энное количество соли.

Приготовим среднюю кастрюлю

Баночки надо простерилизовать, в которых и будем держать сок. Не забудьте про крышки продержать в кипетке.

Уже зрелые помидоры промываем питьевой водой. Разрезаем помидоры и удаляем сердцевину, и кожу.

Понемногу прокручиваем в мясорубке. И в готовую томатную смесь, сыпим соль не забываем перемешать.

Содержимое вылеваем в кастрюлю, кипетим минут пятнадцать. Будет появляться пенка на своё усмотрение можете её снимать.

После варки полученную массу надо протереть через сито. И получим нежный томатный сок.

После наше томатное изделие переливаем в уже подготовленные банки, закрываем банки кладём вверх тормашками и накрываем чем небудь.

Спасибо за внимание

. Приятного аппетита.