Укроп - прекрасный огородный лекарь, использование в народной медицине.

Укроп - это короткоживущая однолетняя трава. Он широко распространен, но представлен одним видом - "укроп душистый" (его часто называют овощным или ароматным укропом). Растение не приурочено к каким-либо условиям произрастания и легко приспосабливается к природным неблагоприятным факторам и почвам.

Оно устойчиво к легким заморозкам, а семена прорастают уже при температуре 3°С. По этой причине его часто высаживают под зиму (ранней весной). Чтобы обеспечить постоянное использование зелени укропа, летом проводят многоярусные посадки.

На огородных участках он может распространяться со скоростью сорняка. Отличается образованием сочной зелени.

Укроп - великий огородный лекарь

Целебный укроп.

Наличие полезных веществ.

Укроп богат полезными веществами. Причем полезные вещества в изобилии содержатся во всех частях укропа: листьях, семенах, стеблях и корнях. Укроп - настоящий кладезь аскорбиновой кислоты (в 100 г свежей зелени она обеспечивает суточную потребность организма). Небольшой пучок зелени обеспечивает дневную норму витаминов группы В.

Богат он и кальцием - основой костной системы. Таким образом, при заживлении переломов он является прекрасным помощником основных средств лечения. Кстати, именно на этом критерии основано регулярное употребление укропа пожилыми людьми для профилактики остеопороза (совет врача).

Трава богата фитонцидами. В сочетании с аскорбиновой кислотой и другими активными веществами они обеспечивают укропу бактерицидное, седативное, мочегонное, обезболивающее и желчегонное действие.

Использование в народной медицине.

Аромат укропа полезен при многих заболеваниях. Особенно эффективен он при повышенном холестерине, желудочно-кишечных расстройствах, диабете, бессоннице, депрессии и эпилепсии.

Женщины, употреблявшие укропный чай, менее болезненно и быстрее проходили через роды. В некоторых странах это свойство растения и сегодня используется для стимулирования родов. Народные целители широко используют укроп.

Эфирное масло из семян укропа полезно для лечения метеоризма, судорог, отхаркивания, бронхита и астмы.

Установлено, что эфирное масло отпугивает кровососущих насекомых. Для этой цели иногда просто натирают свежей травой. Припарка из листьев устраняет последствия укусов насекомых (снимает зуд и воспаление).

Соки травы способствуют лактации (выделению молока после родов), лечат радикулит, снимают ушную боль, избавляют от икоты. Зелень укропа полезна для полости рта (эфирные компоненты дезинфицируют полость рта, а кальциевый компонент защищает зубы).

Измельченная зелень является основным ингредиентом масок для лица против пятен. Она насыщает кожу витаминами и освежает ее. Аналогичная процедура с компрессами оздоравливает кожу конечностей. Протирание лица кубиками укропного льда увлажняет кожу, снимает воспаление и успокаивает отеки под глазами.

Народные средства

Лечение кашля.

С помощью укропа можно устранить внезапный, нерациональный кашель. Положите щепотку высушенных семян на язык, пососите некоторое время и проглотите. Кашель вскоре утихнет.

Активизация секреции грудного молока.

Народные целители (особенно в сельской местности, где нелегко попасть к врачу) советуют беременным женщинам, у которых пропало молоко, использовать укроп. Он безвреден, успокаивает нервы и стресс, активизирует работу молочных желез. Строгой рецептуры не существует. Укроп можно есть с любой пищей или заваривать и пить вместо чая. Если зелень недоступна, можно использовать сушеные семена. Грудное молоко обычно вырабатывается быстро.

Лечение цистита

Цистит можно вылечить с помощью семян укропа. Вечером ложку семян заливают стаканом теплой воды. Утром, когда они набухнут, поставьте их на водяную баню, кипятите отвар 30 минут, дайте ему остыть и процедите. Пить укропную воду три раза в день (до еды); цистит излечивается за 10-12 дней.

Лечение головокружения.

При головокружении следует приготовить 1 чайную ложку листьев или семян укропа, залить стаканом кипящего молока и кипятить на слабом огне 20 минут; остудить до 36°С и пить по 100 мл два раза в день утром и вечером.

Рецепт от бессонницы

При бессоннице возьмите 1 ст.л. сушеного укропа и залейте кипятком в термосе (стакане). Через два часа этим настоем смочить марлю и приложить ее ко лбу в виде компресса.

Смешанный раствор при метеоризме

При метеоризме используют семена укропа и семена аниса. Взять по чайной ложке каждого ингредиента, поместить в термос и залить стаканом кипятка. Процедить утром. Пить по 50 мл перед едой (за 30 минут), всего четыре раза.

Активизация стула у детей

У маленьких детей часто наблюдается задержка стула. Чтобы избежать этого, ежедневно (несколько раз) давайте им по 0,5 чайной ложки укропной воды. Поместите 1 чайную ложку семян в термос, залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение 3 часов.

Противопоказания.

По сути, фенхель не имеет противопоказаний. Однако его способность снижать артериальное давление, расслаблять мышцы и снимать спазмы делает его нежелательным для применения у беременных женщин с гипотонией или патологическими осложнениями (так как он может ослабить тонус матки). Полностью исключать зелень укропа из рациона не стоит, но следует знать количество ее употребления. В редких случаях может возникнуть непереносимость или аллергическая реакция на основные компоненты растения.

Укроп в современной медицине

Врачи отзываются об укропе только положительно и всегда рекомендуют его применение у детей и взрослых для нормализации работы пищеварительного тракта. При этом они не отмечают каких-либо серьезных лечебных свойств растения.

Использование в фармакологии

Существуют и фармакологические способы применения укропа. В аптеках всегда есть "укропная вода" (эфирное масло и вода 1:1000). Она снимает спазмы кишечника, устраняет метеоризм и улучшает пищеварение. Также существует "анетин" - экстракт из плодов с аналогичными свойствами. Некоторые фармацевтические препараты содержат в своем составе эфирные масла.

Исследования целебных свойств растения

Научные исследования целебных свойств укропа продолжаются и сегодня. Трава, семена и эфирное масло изучались на предмет их способности лечить диабет, заболевания печени, эпилепсию, грибковые инфекции, болезни сердца и расстройства пищеварения.

В частности, было обнаружено, что травы обладают антимикробными свойствами, что открывает возможность их использования против инфекционных заболеваний. Это связано с тем, что микроорганизмы быстро адаптируются к лекарственным препаратам, и последние приходится постоянно обновлять.

Среди ученых уже есть скромные сведения о том, что укроп обладает противораковыми и антибактериальными свойствами.

Заключение.

Ароматный укроп - хорошо известное растение на каждом огороде. Его используют во всех видах блюд (первые, вторые, салаты, маринады), а также в консервировании и мариновании овощей. Нежные зеленые листья замораживают на зиму, а целые растения и семена сушат. Как всем известно, зелень укропа, прежде всего, богата витаминами. Кроме того, укроп придает приятный аромат готовым блюдам и возбуждает аппетит.

В то же время растение является прекрасным целителем. Эти свойства издавна были взяты на вооружение народными целителями. С незапамятных времен народные рецепты передавались из поколения в поколение, совершенствовались и дошли до наших дней.

Научные исследования предсказывают открытие новых лечебных возможностей чудодейственных растений.