Кто будет коронован победителем войн бутербродов с жареной курицей?

Кулинарный мир полон тайн, интриг и секретных специй. Возьмите, к примеру, сэндвич из жареной курицы. Смотря на него, кажется, что в таком простом сочетании хлеба, курицы и добавок не может быть ничего спорного.

Но, на самом деле, уже длится война за право называть себя лучшим в этой битве за бургеры, извините, сэндвичи. 3 июня Burger King представил свой новый сэндвич Ch'King - прямого конкурента курицей Popeyes, что снова разжигает войну за сэндвичи с курицей. Даже компания Pringles объявила о сотрудничестве с Wendy's, чтобы выпустить новый ограниченный вариант чипсов с острой курицей. Кто следующий? Taco Bell? Слишком поздно, они уже предлагают Crispy Chicken Sandwich Taco. Как мы дошли до этого?

Кто первый?

Возникло множество слухов об истоках первого сэндвича из быстрого питания с жареной курицей. Большинство считает, что заслуга принадлежит человеку по имени Труэтт Кэти, который в 1946 году положил кусок курицы между две булки для гамбургеров и назвал это Chick-fil-A. Это милое, но, к сожалению, не имеющее подтверждения утверждение долго считалось маркетинговой пропагандой. Однако это интересная история!

Несмотря на его происхождение, сэндвич с курицей - будь то жареная, запеченная или нарезанная - стал основным блюдом быстрого питания, которое недавно стало популярным после выпуска в 2019 году знаменитого сэндвича с жареной курицей от Popeyes.

Сэндвич Popeyes быстро стал популярным в социальных сетях и привлек внимание блогеров на YouTube и известных изданий, таких как Time, который заявил, что сэндвич оправдывает ожидания. Благодаря своей популярности, Popeyes зафиксировал рост продаж в 38 процентов в одном из кварталов 2019 года, превратив простой сэндвич из четырех ингредиентов в денежную корову (или куриную корову?). Естественно, другие бренды также захотели своего кусочка пирога, и начались войны за сэндвичи с курицей в быстром питании.

Самые лучшие стартовали на Twitter

По-видимому, открытие войн было предопределено интеракцией на Twitter между Popeyes и Chick-fil-A, когда последний опубликовал подозрительно хорошо скоординированный твит, восхваляющий свой куриный сэндвич. Popeyes прокомментировал этот твит знаменитой фразой "... всё хорошо?", давая понять Chick-fil-A, что цепочка из Луизианы на их следе.

Согласно HuffPost, поисковые запросы "Popeyes chicken sandwich" подскочили почти на 1000 процентов после этого остроумного твита, открыв процесс новой эры быстрого питания. Скоро началась дебаты, ставшие для этого поколения быстрого питания аналогом "Леттерман против Лено": кто сделал лучший куриный сэндвич? Popeyes или Chick-fil-A? Но веселье не закончилось там.

"Медиа действительно обозвали это войной", говорит старший редактор издания Restaurant Business & FoodService, Пэт Коуб. "Теперь каждая цепочка, которая вступает в битву, принимает это к себе. Но я думаю, что это длительнее, чем просто стычка. Более 30 цепочек теперь борются за 'верховенство сэндвича с курицей', и новые игроки появляются на рынке почти каждую неделю. Большинство пытаются выделить свой сэндвич с курицей собственным соусом