Интересные факты о чае, которые стоит знать

Чай - один из самых популярных напитков в мире наряду с кофе. Он имеет многовековую историю и глубоко интегрирован в традиции многих народов. Давайте разберем любопытные факты о чае.

Родиной чая считается Китай, где это растение впервые начали культивировать еще в 3 тысячелетии до нашей эры. Согласно легенде, чай случайно открыл китайский император Шэн Нун в 2737 году до н.э.

Первое документальное упоминание о чае в Китае относится к эпохе династии Хань в 1 веке н.э. Активное распространение чайной культуры в Китае началось при династии Тан в 8 веке.

В Европу чай попал гораздо позже - только в 16 веке. Первой европейской страной, где появился чай, стала Португалия в 1560 году после установления морских торговых путей с Китаем.

В России чай появился при Алексее Михайловиче, которому в 1654 году китайский император подарил первые чайные кирпичики. Однако массовой популярности чай добился лишь при Петре I, который активно поощрял чаепитие, видя в нем замену "пагубному" кофе.

Самым дорогим сортом чая в мире по праву считается лапсанг сушонг - чёрный китайский чай, обработанный дымом от сжигания хвойных деревьев. Его стоимость может достигать 10 тысяч долларов за килограмм.

Таким образом, чай уже много веков является неотъемлемой частью культуры во многих странах. А занимательные факты из его истории лишний раз подтверждают, что чай - один из важнейших напитков человечества.