Полезные рецепты для иммунитета

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ для ИММУНИТЕТА

Блюда представленные в этой статье. Содержат витамины и полезные организму микроэлементы.

Кроме того. Способы их приготовления выбраны самые щадящие. Позволяющие максимально сохранить все полезные вещества

Салат из креветок и ананаса

Ингридиенты

1 стакан или банка консервированных ананасов

500 г очищенных креветок

листья салата

зеленый лук

семена кунжута

Для заправки

1 ст ложка тертого имбиря

2 ст ложки яблочного уксуса

1 ст ложка лимонного сока

1 ст ложка горчицы

3 ст ложки сливочного масла

Как приготовить---сок лимона. Уксус и горчицу нужно смешать. Затем

добавить масло и взбить блендером до консистенции густых сливок. Имбирь смешать с ананасом и креветками. Разложить на салатные листья. Украсить кунжутом и зеленью

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ПО_ФРАНЦУЗСКИ

Ингридиенты

300 г белокочанной капусты

2 яблока

50 г сыра

59 г грецких орехов

соль

Для заправки

легкий домашний майонез

французская горчица

молотая корица и щепотка молотого имбиря

Как приготовить---капусту нарезать. Посолить и размять руками

орехи подсушить на сковороде и измельчить.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сбрызнут лимонным соком. Сыр натереть на терке. Ингредиенты соединить и заправить соусом

САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты

1 вилок пекинской капусты

2 банки тунца в собственном соку

1 банка маслин без косточек

3 яйца

зеленый лук

Для заправки

2 ст ложки оливкового масла

1 ст ложка соевого соуса

1 ст ложка лимонного сока

Как приготовить---капусту нарезать полосками. Лук измельчить. Тунца размять вилкой. Маслины разрезать пополам. Яйца отварить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать и добавить заправку

ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ

Ингредиенты

400 г брокколи

400 г цветной капусты

5 помидоров

1 патиссон

200 г бекона

300 мг молока

4 яйца

100 г твердого сыра

соль. Перец. Мускатный орех. Базилик

Как приготовить---капусту нужно разобрать на соцветия и опустить в кипяток на 3-4 минуты. Бекон нарезать и слегка обжарить. Патиссон нарезать пластинками и слегка обжарить. Помидоры--дольками. Положить эти ингредиенты в форму для запекания. Яйца взбить с молоком и специями и залить овощи. Сверху посыпать тертым сыром.

Время приготовления в духовке 30-40 минут

СУП С СЫРОМ

Ингредиенты

1 литр говяжьего бульона

1 луковица. 2 зубчика чеснока

2 морковки

0.5 цукини

2 кружочка очищенного корня сельдерея

1 кочан брокколи

0.5 лука порея

тертый твердый сыр

петрушка

Как приготовить---лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку чеснок и немного бульона. Несколько минут потушить. Морковь. Цукини и сельдерей нарезать кубиками. Лук-порей--кружочками. Добавить эти ингредиенты в кастрюлю с бульоном и варить 10-15 минут

При подаче добавить в тарелку сыр и петрушку

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ИМБИРЕМ

Ингредиенты

1 стакан красной чечевицы

1 ч ложка соли

500 г помидоров

2 ст.ложки мелко натертого имбиря

1 ст ложка растительного масла

7 зубчиков чеснока

500 г кокосового молока

1 ст ложка кориандра

1 ч ложка тмина

1 ч ложка куркумы. Перец

четверть стакана измельченной кинзы

Как приготовить---чечевицу залить 5 стаканами воды и добавить соль поставить на огонь и довести до кипения. Далее огонь следует убавить и варить чечевицу еще 25 минут. Чтобы она стала мягкой.

Помидоры нарезать и взбить вместе

с имбирем блендером. Должно получиться пюре. В масле обжарить чеснок. Добавить в глубокую сковороду помидоры. Молоко. И специи. Тушить 15 минут. После чего добавить чечевицу и варить еще 20 минут.

Посолить. Поперчить посыпать кинзой

ХОРОШЕГО ВАМ АППЕТИТА и КРЕПКОГО ИММУНИТЕТА

Ставьте лайки. Если было вкусно даже когда читали