Вот что стало дешевле, а что дороже в продуктовых магазинах в прошлом месяце

Поскольку общая инфляция в США обострилась в прошлом месяце, потребители получили некоторое облегчение в продуктовых магазинах.

Рост цен на продукты в Соединенных Штатах замедлился в августе, увеличась всего на 0,2% за месяц. Это улучшение по сравнению с июлем, когда цены на продукты выросли на 0,3%, согласно последнему индексу потребительских цен, опубликованному в среду. В этом году цены на продукты питания выросли на скромные 3%. В это время в прошлом году цены выросли на 13,5% по сравнению с 2021 годом.

Но то, сколько инфляции вы получили в продуктовых магазинах в прошлом месяце, зависит от того, что было в вашей корзине.

Аналитики Bank of America заявили в прошлом месяце, что ожидают, что цены на бекон остынут.

Но, несмотря на августовский рост, потребители все еще платят за бекон меньше, чем в прошлом году, при этом цены снижаются на 6,4% в год.

Августовский скачок цен, вероятно, связано с законом о защите животных в Калифорнии. Это требует, чтобы свиньи имели не менее 24 квадратных футов пространства в своих вольерах для продажи мяса в штате, говорится в недавнем отчете аналитиков Bank of America. Этот закон вступил в силу в начале июля после решения Верховного суда.

Что еще стало дороже?

Свинина была не единственной едой, которая получила более дорогие в прошлом месяце. Покупатели заплатили на 3,2% больше за заправку для салата, на 2,8% больше за рыбу и морепродукты и на 2,4% за сырые говяжьи стейки.

Цены на продукты питания, продаваемые в магазинах, выросли на 3% в годовом исчислении, но самый большой рост наблюдается в проходе замороженных продуктов.

Замороженные соки и напитки выросли на 20,4% по сравнению с прошлым годом. Это самое большое ежегодное повышение цен на все продукты питания, продаваемые в магазинах, которое отслеживает CPI. Замороженные овощи выросли на 14,7% за год, что является вторым по величине ежегодным ростом для этой категории. Это повышение цен может быть связано с рекордной жарой, испытываемой во всем мире этим летом.

Что стало дешевле в прошлом месяце?

Яйца продолжали дешеветься. В прошлом месяце их цена упала на 2,5%. Цены снизились на 18,2% по сравнению с прошлым годом, когда смертельный птичий грипп уничтожил значительное количество кур-сожадов, откладывающих яйца, сократив запасы яиц. Кроме того, фермерам пришлось иметь дело с завышенные расходы на корма и топливо.

Ежемесячно цены на хот-доги упали на 3,1%, готовые салаты упали на 2%, а масло - на 1,8%.