Чем полезен кизил?

Чем полезен кизил? Кизил – величественное декоративное дерево, которое любит много воды и солнечного света. В роде Cornus, или Кизил, насчитывается более 50 видов. Эти виды очень разнообразны – от кустарников до листопадных деревьев и вечнозеленых растений.

Один из самых распространенных видов – цветущий кизил. Он имеет белые или светло-желтые цветы, которые появляются весной. Другие виды могут быть совсем другими. К примеру, кизил черный родом из Калифорнии, имеет маленькие желто-зеленые цветки и плоды, которые при созревании становятся черными. Отсюда и такое название.

Плоды кизила очень богаты антиоксидантами, это исключительно ценное растение, о котором хорошо знали наши предки. Плоды, листья, цветы и даже кора кизила использовались в народной медицине при многих недугах.

В настоящее время мы все чаще пользуемся народной мудростью и стараемся лечить себя естественным путем. Многие прекрасно понимают –искусственные витамины в таблетках не обладают таким действием, как плоды, которые дает нам природа. Поэтому стоит обратить особое внимание на кизил, являющийся прекрасным лекарственным сырьем и при этом имеющий прекрасный вкус.

Чем полезен кизил? Кизил – отличный медонос. Кроме того, это лекарство от разных болезней. Его плоды содержат больше витамина С, чем крыжовник, рябина и лимоны. Плоды кизила повышают аппетит, а также обладают вяжущими, жаропонижающими и противоцинготными свойствами.

Ягоды кизила используют для профилактики, если есть риск отравления свинцом или ртутью. Пектин, содержащийся в нем, связывает вредные вещества и способствует их быстрому выведению из организма. Человеку,

страдающему желудочно-кишечными расстройствами, необходимо пить настой ягод этого растения, так как они обладают вяжущими и фитоцидными свойствами.

Сырые спелые ягоды помогают при расстройстве желудка и проблемах с пищеварением. Варенье из кизила – от простуды и гриппа, а пюре, оказывая вяжущее действие, снимает отеки и синяки. Ежедневное употребление горсти сухофруктов с высоким содержанием железа и витамина С вылечит легкую анемию.