Самые вредные диеты

Западная диета

Ограничительные или экстремальные диеты

Несбалансированное питание, например, с высоким содержанием белков, углеводов или жиров.

Ученый-диетолог Бриджит Бенелам говорит: «Во всем мире люди переходят на более «западную диету», которая включает в себя много продуктов с высоким содержанием жиров, насыщенных веществ, соли и сахара и недостаточное количество клетчатки, фруктов и овощей, бобовых или рыбы. »

Это, несомненно, оказывает косвенное влияние на продолжительность и качество жизни. В исследовании, опубликованном в журнале Nature в сентябре 2022 года, говорится, что следование западной диете является одним из факторов риска развития одного из 14 видов рака в возрасте до 50 лет.

Чтобы поддерживать здоровую диету, сосредоточьтесь на правильном потреблении калорий и балансе макронутриентов (белки: углеводы: жиры), а также на обеспечении необходимых рекомендуемых ежедневных норм различных витаминов и минералов. Для этого убедитесь, что вы едите цельные продукты, а не обработанные продукты, такие как колбасы, пирожные и печенье. Ученый-диетолог Бриджит говорит: «Нездоровая диета означает, что ее количество и качество являются плохими – во многих странах с высоким уровнем ожирения также наблюдается недостаточное потребление витаминов и минералов».

Руководство NHS Eatwell рекомендует употреблять как минимум пять порций фруктов и овощей в день, треть каждого приема пищи должна состоять из крахмалистых углеводов, а также из различных источников белка и небольшого количества продуктов с высоким содержанием соли, насыщенных жиров или сахара