Бизнес!💰Шаурма!🌯Краткая инструкция!📕

Для того чтобы вы могли работать законно, нужно зарегистрировать ИП. Это легко сделать в приложении Тинькофф, даже через телефон. Также вам необходимо сделать расчетный счет в банке,на него будет приходить доход от вашей торговли. С этого же счёта можно оплачивать аренду,налоги и поставки.

Бизнес план нужен для того чтобы понимать какие примерные затраты у вас будут на закуп и прочие расходы. Ещё я вам советую рассчитать приблизительную прибыль вашего будущего кафе.

Очень многое зависит от вашего местоположения. Хорошим местом будет небольшой ларёк рядом с метро, где большой трафик людей. Обязательно включите музыку, чтобы мимо проходящие люди слышали её.

Самое главное чтобы вас видели. Преимущественно выбирайте первые этажи. Большинство людей берут шаурму с собой, поэтому вам не нужно большое помещение,оптимальная площадь 25-35 квадратов.

Постарайтесь договориться с арендодателем на один месяц отсрочки платежа,для того чтобы сделать ремонт в помещении и наладить рабочие процессы.

Найти идеальное место достаточно тяжело, почти всегда нужен ремонт. При выборе оборудования обязательно сверьтесь с требованиями СанПиН,

Составьте список оборудования включая столы и стеллажи. Необходимо подключить онлайн кассу,этот аппарат передаёт данные в налоговую и печатает чек для гостей. Для того чтобы люди могли производить оплату картой, необходимо обратиться в банк и заказать у них терминал.

В меню рекомендую добавить бургеры так как с них самая большая прибыль. Сделайте для начала два вида шаурма стандартную и маленькую и предлагайте добавки в виде сыра перца и картошки фри.

Попробуйте зайти в какое нибудь заведение где продается шаурма и разузнайте про поставщиков,один из пяти вам точно подскажет. Возьмите на пробу 10-15 кг. обычно столько уходит за один рабочий день, так что можно взять по 10кг. у каждого поставщика и сравнить какое вкуснее. Овощи и специи можете купить на рынке или в супермаркете.