Кто из фруктов и овощей является королем снижения кровяного давления?

Эксперты полагают, что черника — лучший среди фруктов, снижающий кровяное давление, поскольку она является лучшим источником клетчатки и антиоксидантов.

Фрукты и овощи могут помочь снизить кровяное давление.Исследования доказали, что клетчатка, калий и антиоксиданты, содержащиеся во фруктах, оказывают положительное влияние на кровяное давление. Какие фрукты лучше всего снижают кровяное давление?

Эксперты полагают, что черника — лучший среди фруктов, снижающий кровяное давление, поскольку она является лучшим источником клетчатки и антиоксидантов.

Исследование 2021 года, опубликованное на сайте « Гипертония », показало, что у 900 испытуемых, которые съедали 1,6 порции (чуть более 1,5 стакана) черники в день, их систолическое артериальное давление снизилось в среднем на 4,1 мм рт. ст. Другое исследование показало, что снижения систолического артериального давления на 5 мм рт. ст. достаточно, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний или инсульта на 10% .

Следовательно, если простое употребление черники каждый день может снизить кровяное давление на 4,1 мм рт. ст., это означает, что это очень мощный фрукт, снижающий кровяное давление. Не говоря уже о том, что черника также является отличным источником клетчатки.

По данным Министерства сельского хозяйства, в чашке черники содержится около 4 граммов клетчатки, что больше, чем в бананах, яблоках, винограде и т. д. Диета DASH рекомендует есть больше клетчатки. В журнале «Питание» за 2020 год говорится, что люди, практикующие эту теорию, обычно потребляют не менее 30 граммов клетчатки каждый день.

Исследователи предполагают, что клетчатка может влиять на кровяное давление, поскольку клетчатка полезна для кишечной флоры, что полезно для общего состояния здоровья. В «Текущих отчетах о гипертонии» Национального института здравоохранения за 2022 год отмечается, что кишечные пробиотики помогают нам расщеплять клетчатку в пище и производить жирные кислоты с короткой цепью, а жирные кислоты с короткой цепью могут снизить кровяное давление.

Флавоноиды (флавоноиды, также переводятся как флавоноиды) — это природные соединения, содержащиеся во фруктах, овощах, шоколаде, чае, красном вине и т. д. Согласно отчету журнала «Molecular Nutrition and Food Research», люди, которые потребляют больше этого антиоксидантного компонента имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Антоцианин — это разновидность флавоноида. Причина, по которой черника кажется синей, — это цветовой эффект антоциана. Антоцианы способствуют выработке организмом закиси азота (закиси азота, широко известной как веселящий газ), которая расслабляет кровеносные сосуды и сохраняет их эластичность. Ешьте больше черники, ваша кровь будет течь более гладко и ваше кровяное давление снизится, и вот почему.

В исследовательском отчете 2019 года, опубликованном в «Американском журнале клинического питания», говорится, что люди, которые съедают чашку черники каждый день, будут иметь более рыхлые и эластичные кровеносные сосуды и более плавный кровоток.