Мои зимние сорта яблок: какой сорт яблок вкуснее, мои рекомендации по выбору зимнего сорта яблок.

У меня на даче растет несколько сортов яблок, а если быть точнее 17 яблоневых деревьев. Это три колоновидные яблони: Валюта, Московское ожерелье, две яблони-дички, на которых привито по несколько сортов разного срока созревания, начиная от летних и заканчивая зимними, это две яблони сорта Жигулевское, два Северных Синапа, и по одной Рождественское, Орловский синап, Уэлси, Лигол, Память Графского, Лобо, Ханни Криспи, Кортланд.

Мой выбор

Основная часть яблонь зимнего срока созревания. И это не случайный, а осознанный выбор, так как летние сорта быстро портятся, долго не лежат в отличие от зимних. Летние сорта у меня привиты на яблонях дичках и урожая с привитых веток нам вполне хватает, чтобы летом поесть, сварить компоты в жару вместе с ягодами, испечь пирогов. Тем более летом на даче растет много других фруктов и ягод.

А вот зимние сорта – это совсем другое. Яблони при правильном хранении могут лежать до самого лета.

Из зимних сортов у меня плодоносят Северный и Орловский синап, Беркутовка, Рождественское, Кортланд, и зимние колоновидные яблони.

Какой сорт яблок лучше

Вот об этих сортах и поговорим

Северный синап-яблоки не крупные, при сборе яблоко зеленое, полежав оно становится желтым с небольшим розовым румянцем, яблоки сочные, долго хранятся и не портятся. Отлично лежат до нового урожая.

Орловский синап – этот сорт яблок в отличие от Северного синапа имеет крупные плоды, мелких плодов практически нет, по вкусу яблоки похожи на Северный синап, тоже долго хранятся, но за счет своего большого размера они более привлекательны и съедаются зимой быстрее.

Кортланд-это одна из моих любимых яблонь зимнего срока созревания. При сборе яблоки очень жесткие, но отлежавшись они становятся безумно вкусными и ароматными. Цвет у яблок ярко-красный, яблоки среднего размера. Этот сорт яблок мы съедаем в первую очередь из-за аппетитных вкусных яблок. У этого сорта меньший срок хранения. Но долго они и не будут лежать из-за своей привлекательности. Эта яблоня у нас долго не плодоносила, но пришлось с ней серьезно поговорить, (об этом я кстати писала в одной из своих публикаций в журнале «Моя прекрасная дача», и теперь яблоня «взялась за ум» и ежегодно радует урожаем.

И наконец самый любимый зимний сорт яблок – это Беркутовка.

Этот сорт заслуживает внимание дачников, несмотря на то, что он не новый и широко известен. При правильной обрезке яблоки у этого сорта крупные, плоды очень сочные и очень вкусные. Этот сорт мне очень нравится.

Из моих новинок в этом году сняли первый урожай с яблони Рождественское и колоновидных яблонь.

Яблоня Рождественская порадовала первым урожаем крупных яблок, при сборе яблоки были зеленые с красным румянцем, немного полежав яблоко полностью стало красного красивого цвета, яблоки очень сочные с небольшой кислинкой, при откусывании брызги летят в разные стороны, сорт мне напомнил сорта, которые продаются зимой в магазине.

Свисают к нам на дачу и ветки соседской яблони Курское золотое, яблоки на этой яблони желтого оттенка очень крупные и жесткие, можно зубы по осени сломать, яблоко очень крупное с небольшой кислинкой.

P.S. А у Вас есть любимый сорт зимних яблок?