ШОК: бомж, питающийся из мусорного контейнера, тратящий всего 3 доллара на еду в год, ест здоровее, чем большинство американцев

Большинство из нас хотели бы сократить ежемесячные расходы на продукты, но немногие из нас готовы пойти на то, что делает Уильям Рид. Аспирант из Вашингтона, округ Колумбия, нашел способ питаться практически бесплатно, потратив на еду всего 5,50 доллара за последние два года. В чем его секрет? Он рыщет в местных мусорных контейнерах.

Работая волонтером в организации Food Not Bombs, которая собирает непроданные продукты питания из магазинов, а затем жертвует их в продовольственные кладовые, Рид заметил огромное количество хорошей еды, которую выбрасывали. Он решил проверить, можно ли выжить, обыскивая мусорные контейнеры супермаркетов в поисках непроданных продуктов, и ему это весьма удалось. Фактически, он сказал, что найти бесплатную еду стало «слишком легко», поэтому он решил стать веганом, чтобы бросить вызов самому себе. Хотя из-за этого стало труднее найти еду, он все равно обходится без особых усилий.

5,50 долларов, которые он потратил, были разовым инцидентом после того, как он застрял на острове в Мэриленде во время съемок фильма. Его единственным выходом было купить немного еды, и он говорит, что потратил деньги на протеиновый батончик и Chex Mix. Эта платная еда была намного хуже той, которую он находит в мусорных контейнерах. Он сказал: «Это была даже не настоящая еда».

Еда из мусорных контейнеров оказалась на удивление питательной

Хотя вы можете подумать, что поиск пищи в мусорных контейнерах принесет немного больше, чем немного черствого хлеба и пакет Doritos с несколькими крошками, прилипшими ко дну, ничто не может быть дальше от истины. Рид утверждает, что еда, которую он находит, на удивление хорошего качества, и что он ест намного здоровее, чем большинство людей.

Он говорит, что ест любую пищу , включая фрукты, овощи, яйца, молоко и мясо. Он не только никогда не болел от найденной еды, но ему также не приходилось идти на какие-либо компромиссы, когда дело касалось питания.

Фактически, он беспечно описывает свой процесс как поход по магазинам. Он по-прежнему может выбирать, что ему есть, хотя выбор в мусорке может быть немного более ограниченным, чем тот, что предлагаются тем, кто заходит внутрь.

«Другие люди ходят за едой; я роюсь в мусоре и смотрю, что есть в наличии», - заявил он. «Я буду принимать те же решения о том, что я ем , как и любой человек».

Такая практика не является незаконной, если она осуществляется на государственной собственности, и Рид никогда не попадал из-за этого в неприятности. Напротив, он говорит, что некоторые сотрудники магазинов даже передают еду, которую собираются выбросить, непосредственно ему, чтобы ему не приходилось рыться в мусоре, чтобы найти ее. Он использует свой успех как способ привлечь внимание к отвратительному количеству еды, которая выбрасывается впустую в нашей стране.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН сообщает , что ежегодно во всем мире выбрасывается около 1,3 миллиарда тонн продуктов питания. По оценкам, около 40 процентов еды в США остается несъеденной. Почти половина этих потерь приходится на рестораны и супермаркеты, поэтому Риду так удается хорошо питаться. Хотя эта статистика сама по себе является тревожной, она усугубляется тем фактом, что каждая седьмая американская семья не имеет регулярного доступа к хорошей еде.

Хотя вы, возможно, не захотите идти по стопам Рида, есть способы сократить расходы на продукты, не слишком пачкая руки. Один из способов — выращивать себе еду. Благодаря искусно спроектированному вертикальному саду, такому как Garden Tower, вы можете вырастить собственный сад всего на четырех квадратных футах и ​​собирать обильный урожай у себя дома. Это не только сокращает ваши расходы на органические продукты, которые могут быть довольно дорогими, но также сокращает ваши поездки в магазин. И что самое приятное, он продолжает расти до тех пор, пока вы не будете готовы его съесть, а это означает, что вы не будете способствовать проблеме пищевых отходов , выбрасывая продукты, которые испортились до того, как вы смогли их съесть.

https://www.naturalnews.com/054754_dumpster_diving_food_waste_good_nutrition.html