Меня бесит от сегодняшнего некачественного хлеба! Почему в СССР хлеб был на много лучше, а сейчас так себе?
То, что выпекают и продают населению так называемый хлеб, меня постоянно бесит

00:00:00 Вкус советского хлеба
• Многие помнят вкус советского хлеба и считают, что нынешний хлеб не идет с ним ни в какое сравнение.
• В СССР хлеб был намного вкуснее, так как стандарты качества были строже.
00:00:29 Изменение стандартов
• В конце 80-х годов стандарты качества хлеба изменились, что привело к ухудшению его вкуса и качества.
• Современные стандарты упрощены, чтобы снизить стоимость производства, что приводит к использованию некачественной муки и снижению качества хлеба.
00:01:23 Качество муки и дрожжей
• В СССР использовали муку третьего класса, которая содержит высокий уровень клейковины, что обеспечивает упругость хлеба и длительное хранение.
• Современные стандарты позволяют использовать муку четвертого и пятого класса, что снижает качество хлеба.
00:01:44 Разрыхлители и срок хранения
• В хлеб добавляют разрыхлители, что делает его пористым и удешевляет производство, но сокращает срок хранения.
• Качественный и вкусный хлеб есть, но он дороже и реже встречается на прилавках.
А как у Вас обстоят дела по качеству хлеба?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Как много можно было бы купить на среднюю зарплату сейчас и как мало во времена СССР
journal.tinkoff.ru
Провинция быстро забыла, что жила впроголодь. И сегодня отчаянно рвется в нищету, к советскому «березовому» соку и кубам комбижира.
www.gazeta.ru..
Люди, которые считают, будто в СССР была хорошая бесплатная медицина, ошибаются дважды, потому что бесплатной она не была и хорошей не была тоже.
www.gazeta.ru..
Цены на товары в СССР в пересчете на сегодня
nonews.co
Godmode Калининская:Как много можно было бы купить на среднюю зарплату сейчас и как мало во времена СССР
Вопрос Godmode: В каком регионе средняя зар.плата, в 1 квартале 2023 года была 64 475 руб. ???????
Во второй ссылке, на Газета Ру написано - страница не найдена ????
В третьей ссылке, на Газета Ру написано- страница не найдена ????
В четвертой - Ссылка не проверена.
Если Вы действительно хотите перейти - скопируйте адрес
nonews.co
и вставьте в адресную строку своего браузера.
Возникает вопрос: зачем вводишь людей в заблужденье??????
Спасибо за поддержку
А хлеб действительно был вкусный. По дороге домой я съедал пол буханки...Кто не едал хлеб того времени....не поймёт и не поверит...увы... Сейчас много ли людей ,по дороге домой захотят откусить хлебушка? Вот вам и ответ.
Причина ясна, её озвучил в своё время М. Задорнов.
К власти пришли торгаши.
Как прочитаешь состав хлебобулочного изделия, так обалдеешь! Вся таблица Менделеева! Никакой пользы, один вред! И всё молчат, начиная от Минздрава и кончая Роспотребнадзором..Моя кошка воротит нос , от куска хлеба ...??? Как такое могло произойти при СССР ?! Да ни , как !
Во всём этом нынешнем разнообразии есть охиллесова пята, это ГОСТ.В СССР за этим следили строго ...Был ГОСТ и было ОТК. Это и гарантировало качество. Сейчас нет ни того ни другого, и ни третьего. А разнообразие только в этикетках. Сейчас главное сделать подешевле, а продать подороже. Одна уловка с весом буханки, чего стоит. Был 1 кг, стал 600 г и сделана из муки высшего сорта ...
Совершено верно Вы всё подметили о нынешним хлебе.
Сейчас лучше вообще не покупать хлеб.
Так кто Вас заставляет покупать некачественный хлеб ? Жизнь что ли !? Покупайте качественный - всякого сейчас полно .Не нравится в магазине - покупайте у частника - этих пекарен сейчас развелось . Помним мы и про советский хлеб - буханки эти пресловутого чёрного с куском непропечённого теста внутри . Сейчас на любой вкус хлеб ...
Вячеслав Брянск: Так кто Вас заставляет покупать некачественный хлеб ? Жизнь что ли !? Покупайте качественный - всякого сейчас полно
Ответ Вячеславу: Вы говорите с "колокольни" жителя города - где выбора больше, а что делать жителю деревни, где пекарня одна ??????
О - Петропавловск - Камчатский уже деревней стал. Но меня не проведёшь -я там 5 лет прожил - ну никак не деревня ...)). Хорошо что в деревне , про которую Вы говорите , есть хоть одна пекарня ,а значит и есть свежий хлеб . Можно и пожаловаться в случае чего . Есть деревни где и пекарен нет от слова вообще .Завозят туда хлеб частники 2 раза в неделю и поверьте люди не жалуются ,а только благодарят что о них не забывают и хлебушек подвозят...Лично я сейчас очень полюбил хлеб чёрный чесночный -почти 60 рублей за 300 грамм , но очень вкусный - раньше такого и близко не было.Не вижу я проблем с хлебом ...
Вячеслав Брянск: О - Петропавловск - Камчатский уже деревней стал. Но меня не проведёшь -я там 5 лет прожил - ну никак не деревня ..
Ответ: Я вообще-то писал о российских деревнях, а если вы и в правду жили на камчатке, то наверное должны слышать про такие населённые пункты: с.Лесная, с.Ивашка, с.Ачайваям, с.Парень, с.Оклан, с.Таловка, с.Усть-Хайрюзово и т.д. где хлеб выпекают кто как может и у них нет выбора. И то у этих населённых пунктов, нет связи в виде дорог с районным центрами Вы как бывших житель Камчатки, должны знать.......
А для чего Вы вообще вопрос о качестве хлеба перевели в плоскость обеспечения хлебом в деревнях да ещё и на Камчатке куда и дороги нет !? Понятно что там будут свои трудности , но не об этом же речь в публикации ...Я этих деревень на Камчатке не знаю, я там жил очень давно - в Чапаевке и Петропавловске .Был ещё на источниках в Паратунке .Ловил на озёрах гольца ,собирал жимолость -прекрасные воспоминания ...Про хлеб ничего не помню ,какой был такой и ели - никогда не жаловались ...
Да, с пенсией 15 т.р. или зарплатой 30 т.р. МНОГО ВЫ ХЛЕБА ПО 60 р. за 300 г. КУПИТЕ? Часто его будете есть?!
А кто вам сказал, ЧТО ВЕСЬ ПРОДАВАЕМЫЙ ХЛЕБ - КАЧЕСТВЕННЫЙ?!
Согласен у частников хлеб качественнее.
Просто меньше бодяжат! А пекут ВСЕ из одной и той же муки! ДРУГОЙ МУКИ ПРОСТО НЕТ! У нас сейчас для выпечки хлеба населению используется пшеница, которой в СССР скот кормили!
При путинизме всё хорошее(в том числе и зерно) продаётся за бугор или просто дарится новым едросовским цветным друзьям. А за бугром наоборот всё дерьмо продают в такие страны как рф и ей подобные а хорошее у себя оставляют.
В составе их продукции в основном вся таблица Менделеева.
Мука не качественная, стандарты не соблюдаются, делают всё для быстрого приготовления и раздувания объёма хлеба, особенно в частных пекарнях. Вес хлеба всё меньше, хотя объём бывает, плеснь появляется, хлеб становяться как мякишь внутри из за грибкового заболевания в муке.
Спасибо за ваш полный и развёрнутый комментарий.