"Быстро, дешево и сердито. 10 блюд, когда лень готовить.
Есть дни, когда готовить кажется настоящим испытанием. Усталость, нехватка времени или просто лень – все эти факторы могут помешать нам создать что-то вкусное и полезное. Но не стоит отчаиваться! В такие дни, когда готовить становится настоящим испытанием, на помощь приходят быстрые и простые рецепты, которые не только помогут сэкономить время, но и порадуют вкусовые рецепторы. Давайте рассмотрим несколько интересных идей для таких моментов.
Первым вариантом может быть пикантный куриный салат. Для его приготовления вам понадобятся куринная грудка, свежие овощи (помидоры, огурцы, лук), зелень, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные овощи и зелень, посолите, поперчите и перемешайте. Подайте салат с добавлением лимонного сока для освежающего вкуса.
Еще одним быстрым и вкусным блюдом может стать паста с креветками и шпинатом. Для этого вам понадобится спагетти, креветки, шпинат, чеснок, оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Сварите спагетти до готовности. В то время как они варятся, обжарьте креветки на сковороде с чесноком и оливковым маслом. Затем добавьте шпинат и готовьте до его слегка опадения. Посолите, поперчите и добавьте сок лимона. Подайте пасту с креветками и шпинатом теплой.
Если вы предпочитаете что-то более экзотическое, попробуйте приготовить тайскую курицу с кокосовым молоком. Вам понадобятся куринные грудки, кокосовое молоко, красный карри-паста, лимонная трава, корень имбиря, чеснок, растительное масло, соль и перец. Нарежьте куринные грудки на кусочки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте карри-пасту, нарезанную лимонную траву, тонко нарезанный корень имбиря и измельченный чеснок. Помешивайте несколько минут, затем добавьте кокосовое молоко. Готовьте на среднем огне до загустения соуса. Посолите и поперчите по вкусу. Подайте с рисом или лапшой.
А вот еще 10 простых и быстрых рецептов, чтобы справиться с ленью и насладиться вкусной едой:
1. Греческий салат. Смешайте кубики свежего огурца, помидоров, ломтики красного лука и кусочки феты. Полейте оливковым маслом и посыпьте орегано. Просто и вкусно!
2. Паста с соусом песто. Сварите любимую пасту и добавьте готовый песто соус. Подайте с тертым пармезаном.
3. Омлет с овощами. Разбейте яйца в миску, добавьте нарезанные овощи (помидоры, перец, шпинат) и перемешайте. Жарьте на сковороде до золотистой корочки.
4. Тосты с авокадо. Намажьте тосты пюре из спелого авокадо, посыпьте солью, перцем и добавьте кусочки свежего помидора.
5. Греческий йогурт с фруктами. Налейте в миску йогурт, добавьте нарезанные фрукты (ягоды, бананы, груши) и посыпьте медом.
6. Ленивые вареники. Смешайте творог, сахар и яйцо. Заверните начинку в готовое тесто для пельменей и сварите до готовности.
7. Киш с овощами. Разотрите слоеное тесто по форме, выложите на него заранее обжаренные овощи (цукини, перец, лук) и запекайте в духовке.
8. Минестроне. Смешайте нарезанные овощи (морковь, лук, сельдерей) с бульоном и томатным соусом. Варите до готовности и угощайтесь.
9. Пицца-тосты. Положите начинку для пиццы на хлеб – томатный соус, нарезанные овощи, мясо или колбасу, сыр – и обжарьте на сковороде.
10. Салат Цезарь. Смешайте нарезанную куриную грудку, листья салата, гренки, тертый пармезан и заправьте соусом Цезарь. Вкусное и сытное блюдо готово!
Приятного аппетита!"
Фото из "Яндекс-картинки"
Здравствуйте, друзья! Я создала эту страницу, чтобы делиться с вами своими мыслями, идеями и вдохновением. Надеюсь, мы сможем вместе создать здесь интересное и полезное сообщество. Добро пожаловать!
