🪄Огненные вкусности для года Дракона: ✨Блюда, Салаты, Закуски, Десерты к новогоднему столу✨
Год Дракона поджимает, а у вас нет идей для новогоднего стола? Не расстраивайтесь! Мы подготовили для вас список из невероятно вкусных блюд, салатов и закусок с кратким приготовлением, которые обязательно покорят сердца ваших гостей.
Волшебство уже ощущается в воздухе, и мы готовы предложить вам самые вкусные и легкие в приготовлении рецепты блюд, салатов и закусок для вашего новогоднего стола в честь Года Дракона. Эти кулинарные шедевры порадуют как вас, так и ваших гостей. Готовы окунуться в кулинарные тайны? Тогда пристегните ремни — начинаем!
1. Блюдо: Утка по-пекински
Описание: Утка маринуется в соусе из соевого соуса, имбиря, чеснока и других специй, а затем запекается до золотистой корочки. Подаётся с пекинскими лепёшками, маринованными огурцами и зелёным луком.
2. Блюдо: Жареные креветки с манго и авокадо
Описание: Сочные креветки обжариваются на сковороде до золотистого цвета и подаются с нарезанным манго и авокадо. Приправлено лимонным соком и свежей зеленью.
3. Блюдо: Лосось в соусе из манго и имбиря
Описание: Филе лосося запекается в духовке с соусом из свежего манго, имбиря, соевого соуса и лимонного сока. Подаётся с ароматным рисом или овощным гарниром.
4. Блюдо: Лосось в медово-горчичном соусе
Описание: Филе лосося запекается в духовке с соусом из меда, горчицы, соевого соуса и чеснока. Подаётся с гарниром из картофельного пюре и тушёными овощами.
5. Блюдо: Картофельные маффины
Описание: Смешайте натёртый картофель с яйцом, тёртым сыром, мукой и специями. Выпекайте в формах для кексов до золотистой корочки.
6. Блюдо: Оригинальный ролл с лососем и авокадо
Описание: Сочный ломтик лосося, зелень, авокадо и рис обёрнуты в нежную водоросль нори. Просто приготовьте рис для суши, выложите ингредиенты на нори, заверните и нарежьте на кусочки.
7. Блюдо: Мясные шарики по-итальянски
Описание: Сочные и ароматные фрикадельки из говядины, смешанные с пармезаном и итальянскими специями, подаются с томатным соусом и спагетти. Просто смешайте фарш с тёртым сыром, специями и варите шарики в соусе на слабом огне.
8. Блюдо: Картофельные дольки в духовке с розмарином
Описание: Ароматные дольки картофеля, запечённые с розмарином и чесноком до золотистой корочки. Просто нарежьте картофель на дольки, добавьте соль, перец, розмарин и чеснок, запекайте в духовке.
9. Блюдо: Пикантный салат с куриной грудкой и аджикой
Описание: Сочные кусочки жареной куриной грудки смешиваются с свежими огурцами, помидорами, луком и перцем чили, все это заправляется аджикой и лимонным соком. Просто обжарьте курицу, нарежьте овощи и смешайте всё в одной миске.
10. Салат: Салат с гранатовыми зёрнами, кинзой и фетой
Описание: Смесь свежих овощей, включая листовую зелень, огурцы, помидоры, перец, смешивается с гранатовыми зёрнами, кинзой и кубиками феты. Заправляется соусом из оливкового масла, лимонного сока и меда.
11. Салат: Азиатский салат с кунжутом и говядиной
Описание: Нежные ломтики говядины маринуются в соевом соусе, а затем обжариваются до готовности. Подается на свежей зелени с морковью, огурцами и кунжутом. Приправлено азиатским дрессингом.
12. Салат: Греческий салат с карамелизированными орехами
Описание: Смесь свежих овощей, таких как огурцы, помидоры, перцы и красный лук, смешивается с кубиками феты и карамелизированными орехами. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком.
13. Салат: Лёгкий и освежающий греческий салат с оливками и фетой
Описание: Ароматные помидоры, огурцы, лук репчатый, пучок свежего базилика и нежная фета — вот весь секрет этого замечательного салата. Просто нарежьте все ингредиенты, добавьте оливки и заливку из оливкового масла и лимонного сока.
14. Салат: Салат из карамелизированного грушевого сыра и орехов
Описание: Груши обжариваются в карамели до мягкости, затем смешиваются с рукколой, карамелизированным сыром, грецкими орехами и гранатовыми зёрнами. Заправляется соусом на основе меда, горчицы и лимонного сока.
15. Закуска: Мини-крокеты с картофелем и грибами
Описание: Картофельное пюре смешивается с обжаренными грибами, формируется в форме крокетов и обжаривается до золотистого цвета. Подаётся с соусом на выбор.
16. Закуска: Сырные палочки с кунжутом
Описание: Хрустящие и ароматные палочки из слоеного теста, покрытые тонким слоем сыра и кунжута. Просто разверните слоеное тесто, нарежьте на полоски, посыпьте сыром и кунжутом, и запекайте в духовке.
17. Закуска: Брускетта с авокадо и помидорами
Описание: Хрустящий хлеб обжаривается на гриле, затем натирается чесноком и украшается тонкими ломтиками авокадо и нарезанными помидорами. Поливается оливковым маслом и посыпается свежей зеленью.
18. Закуска: Брускетта с авокадо и креветками
Описание: Хрустящий хлеб обжаривается на гриле и затем намазывается пастой из авокадо. Подаётся с обжаренными креветками, помидорами черри и свежей зеленью.
19. Закуска: Дракончики с копчёной говядиной и авокадо
Описание: Оберните кусочек копчёной говядины в полоску авокадо и закрепите зубочисткой. Изумительный сочетание вкусов и текстур.
20. Закуска: Ананасы в карамели
Описание: Обжарьте кусочки ананаса на сковороде с сахаром и маслом до золотистой корочки. Подавайте с шариком ванильного мороженого.
21. Закуска: Креветки в кокосовой панировке
Описание: Креветки обмакивают в кокосовую стружку, затем обжариваются до золотистого цвета. Подаются с соусом на основе майонеза, сока лайма и тайского красного карри.
✓ Кроме основных блюд, не забудьте о десертах.
Предлагаем приготовить🔻
22. Десерт: Мини-тарталетки с кремом Нутелла
Описание: Нежное песочное тесто, наполненное кремом Нутелла и украшенное свежими ягодами и съедобными цветами. Просто приготовьте тесто, выпеките его в формочках, добавьте крем и украсьте по своему вкусу.
23. Десерт: Сладкие черничные кексы
Описание: Пышные и сочные кексы с добавлением черничного сиропа и свежих ягод. Просто смешайте тесто для кексов, добавьте черничный сироп и ягоды, и выпекайте в формочках.
Важно помнить, что приготовление блюд для года Дракона - это не только о вкусе, но и о символике. Попробуйте использовать красные и золотые акценты в декоре блюд, так как эти цвета считаются счастливыми и привлекают удачу.
Мы предложили вам лишь некоторые из самых вкусных и кратких рецептов блюд, салатов, закусок и десертов для вашего новогоднего стола к Году Дракона. Но вы можете осваивать и экспериментировать с ингредиентами, добавлять свои любимые специи и создавать собственные шедевры. Надеюсь, идеи понравятся и помогут создать прекрасное Новогоднее меню!
Пусть год Дракона принесет вам удачу, радость и незабываемые кулинарные впечатления!