Китайский знаменитый шеф-повар клянется больше не готовить яичный жареный рис после националистического нашествия.

В Гонконге по данным CNN сообщается, что яичный жареный рис, популярное и символичное блюдо в китайской кухне, стало чувствительной темой для онлайн-националистов, особенно в октябре и ноябре. Популярный повар Ван Ган, с более чем 10 миллионами онлайн-фанатов, недавно столкнулся с критикой и был вынужден извиниться за видео, в котором он демонстрировал, как приготовить яичный жареный рис. Контроверсия связана с обвинениями в том, что видео Вана, опубликованное на китайском социальном медиа-сайте Weibo, насмехалось над смертью старшего сына Мао Цзэдуна, Мао Аньин, который погиб в американском авиаударе во время Корейской войны 25 ноября 1950 года.

Хотя видео Вана было посвящено исключительно приготовлению яичного жареного риса, некоторые китайские националисты считают любое упоминание этого блюда в окрестности дня смерти или дня рождения Мао Аньина намеренным актом оскорбления и насмешки. Контроверсия связана с оспариваемым рассказом, согласно которому Мао Аньин во время авианалета не подчинился приказу укрыться и вместо этого приготовил яичный жареный рис, выдавая свою позицию вражеским истребителям.

Несмотря на официальные опровержения со стороны китайских властей и попытки противостоять этой версии, оспариваемая история с яичным жареным рисом продолжает существовать в китайском интернете. В некоторых уголках сети 25 ноября отмечается как "Фестиваль яичного жареного риса" или "Китайское Благодарение", с предположением, что, если бы младший Мао выжил в войне, он мог бы унаследовать власть от своего отца и превратить Китай в наследственную диктатуру, подобную Северной Корее.

Недавнее видео Вана, опубликованное вскоре после годовщины смерти Мао Аньина, было воспринято особенно критично, учитывая его историю публикации видео с яичным жареным рисом в чувствительные даты. Реакция привела к тому, что Ван вынужден был предложить извинения, подчеркивая, что видео было опубликовано без его ведома. Критики требуют запрета Вана на китайских социальных медиа и наказания согласно закону 2018 года против оскорбления национальных "героев и мучеников".

Тем не менее некоторые защищают Вана, отмечая, что он также публиковал видео с яичным жареным рисом в другие месяцы и призывая к большей терпимости. Ху Сиджин, бывший главный редактор Global Times и видный националист, призывает к тому, чтобы общественное мнение было более терпимым к непреднамеренным упоминаниям "соответствующих элементов" вокруг дня рождения и годовщины смерти младшего Мао.

"Быть более терпимыми друг к другу и не превращать это в обсуждаемую тему, в значительной степени является утешением и защитой героического духа мученика Мао Аньина. Это поможет постепенно утихомирить вопрос и ослабить влияние слуха", - пишет Ху.

Во вторник Ван удалил видео извинений и закрыл раздел комментариев на своей странице в Weibo.