Та же шаурма 😋

Та же шаурма 😋

- куриное бедро

- майонез

- соевый соус

- соль, перец

- чеснок

- приправы к шашлыку

- капуста

- огурец

- помидор

- кефир 3%

- укроп

- плавленый сыр

- лаваш

👉🏻 Бедро маринуем в майонезе, соевом, добавляем соль, перец, чеснок и приправу к шашлыку. Такой маринад подходит к любому мясу.

👉🏻Запекаем в духовке при 200* до готовности.

👉🏻Нарезаем капусту, помидор и огурец

👉🏻 Для соуса смешиваем кефир, майонез, перец, чеснок, укроп и сок от мяса. Обязательно следите за плотностью, чтобы он не был редок, ведь лаваш быстро размякнет.

👉🏻Выкладываем на лаваш всю начинку и плотно заворачиваем.

👉🏻Смазываем лаваш со всех сторон соком от мяса, чтобы был более хрустящим.

👉🏻Обжариваем со всех сторон, пока шаурма не прогреется и растает плавленый сыр.