Яйца не подкатили.

Очередная беспардонная выходка отечественного бизнеса привела к тому, что на российском рынке стали расти в цене обычные куриные яйца. Рост цены куриных яиц за 2023 год, по данным Росстата, составил 40%. В дело сразу вмешалась Генеральная прокуратура.
Бизнес, как обычно ответил шантажом по формуле: "Не разрешаете цены вздымать - прекратим отгрузку! Вот тогда и попляшете все". В ряде российских магазинов резко уменьшилось предложение по куриным яйцам, прилавки пустеют, а цены растут едва ли не в геометрической прогрессии. Дефицита в большинстве регионов страны в принципе нет. Устроить искусственный дефицит не получится, в ноябре Минсельхоз РФ готовился запретить экспорт яиц. Даже если сейчас бизнес будет стараться вывезти яйца по максимуму, в любой момент таможне будет дан сигнал и вывоз станет невозможен.
В качестве основной причины войны властей с вывозом продуктов питания можно выделить то, что вывоз ведётся в ущерб внутреннему рынку. Продиктована такая политика снижением курсовой стоимости рубля. Чем слабже рубль - тем выгоднее вывозить из страны всё, в том числе и продукты питания. Нужно помнить: отгружают не голодным, а платёжеспособным. В условиях рыночной экономики никто кормить кого-то не обязан. В интересах государства создавать достаточное предложение на внутреннем рынке. И задача управленцев лавировать в этих реалиях, иногда прибегая к договорённостям, иногда применяя жёсткие меры принуждения. В основном власти грозят пальчиком, от чего бизнес не воспринимает всерьёз недовольства властей и продолжает свои вакханалии. Ну, а интересы простого россиянина и рядом не валялись.
Производители продовольствия продают качественные натуральные продукты за рубеж, взамен получая выручку в твёрдой валюте. Такой подход выгоден только производителям, но не жителям страны и уж точно не властям. Чем меньше продукции на внутреннем рынке, тем больше рост цен по идее. Власти российской крайне не выгодно, чтобы росли цены, чтобы пустели полки. Властям важно создать если не благоприятные условия, то хотя бы их иллюзию. Главными индикаторами в данном случае являются набитые до отказа полки магазинов и по возможности низкие цены. В противном случае рост напряжённости в обществе будет иметь место. А это власти не выгодно точно.
Сначала с полок магазинов стали исчезать именитые марки яиц. Тут же произошёл резкий скачок цен на оставшиеся. Даже Росстат вынужден признать тот факт, что с начала года яйца стали дороже не 30,9%. В Москве и Московской области ситуация относительно регионов стабильная. Нет особых проблем с полками и в Петербурге с Ленобластью. А вот в регионах уже есть реальные перебои с поставкой яиц, где-то даже есть пустые прилавки и полки в магазинах. И всё это началось где-то около месяца назад. Что такое произошло в конце октября 2023 года? Просто производители решили дополнительно заработать, разыграв карту с санкциями и кризисом аккурат как они любят. Поднять цены, навешать лапши про санкции и кризис, а там авось все согласятся. Ну, а сами поднабьют свои карманы. Деньги никогда не помешают, согласитесь.О планах ввести запрет на экспорт, как обычно, производители узнали на несколько дней раньше. А дальше пошёл вывоз яиц из страны. Согласно данным Минсельхоза РФ за январь-сентябрь 2023-го из России вывезли 27,1 тысячи тонн пищевого яйца, тогда как за весь 2022 год - всего 24,1 тысячи тонн. Чувствуете разницу? Вот! То-то и оно. До новости о вероятном запрете рост темпов вывоза уже составил 50%. А уж после неё птицеводы вообще охамели и стали откровенно плевать на интересы государства и россиян.
Слабый рубль и вызванная им низкая себестоимость в российской валюте способствуют получению самых, что ни на есть сверхприбылей. Прибыли именно с приставкой "сверх" собственно и получает агробизнес от такого расклада в экономике. А Минсельхоз отреагировал вяло, вместо жёстких молниеносных мер стал словестно увещевать оборзевший бизнес, который уже плюёт в лицо государству и вытирает о народ ноги не боясь и не таясь. Вялой реакцией Минсельхоз дал возможность целый месяц опустошать российский внутренний рынок, это и привело к тому, что прилавки опустели, а цена распухли до неадекватных значений.
Производители приводят свои доводы за. Мол, объективные сложности. Ну, санкции там, перебои, рост издержек, упал метеорит, ретроградный Меркурий, баба Зина надвое сказала, чёрная кошка перебежала дорогу, снег выпал, жена ушла к другому. Росптицесоюз вещает, что себестоимость сильно возросла - оборудование и зарплаты на 25−30%, вакцины и прочие препараты на 15−25%, даже упаковка — аж на 8−25%. Интересно: повышали ли зарплаты персоналу? Сомневаюсь...
Для простых россиян, которые не в теме, такие сказки звучат убедительно. Мол, да кризис, да доллар вон какой, да санкции, да Байден нагадил. Только вот затраты в розничной стоимости яиц минимальны. 25% цены десятка яиц на прилавке составляют корма для несушек. 32% - энергоносители, то есть газ и электричество. 7% - зарплаты, 6% - оборудование, новое поголовье курей, лекарства, ремонт, упаковка, доставка. 30% - это уже наценка торговцев.
Если вычесть последнюю цифру мы и получим чистую себестоимость. 36% приходится на корма, 46% на ЖКУ, 10% на зарплаты и 8% на всё остальное. "Коммуналка" последние месяцы не дорожала, корма дешевеют, а всё остальное не способно дать такого роста себестоимости. Это так, мелочи. Причём недорогие корма данный рост нивелируют!
То есть россиян и правительство производители яиц считают за лохов, жонглируя и козыряя некими цифрами. А уж рост зарплат на 25-30% выглядит как-то смешно. Зарплаты не растут ни в одной отрасли российской экономики за редким исключением. Ну, подняли силовикам. Да. И то не всем и то только государственным, а негосударственным - "ВОХРам" крупных компаний, ЧОПам, ЧВК зарплаты никто не поднимал.
А для тех, кто раскусит развод с цифрами, есть козырь в рукаве - "птичий грипп". Это примерно как сказки про страшную "африканскую чуму свиней". Несушки мрут, как мухи от дихлофоса, беда, караул, полундра! Только вот что-то никто не рассказывает и не показывает сотни тысяч мёртвых курей, которых грузят в крематоры люди в химзащите.
В связи с перебоями экспорта у целлюлозно-бумажных комбинатов возникли проблемы со сбытом продукции. Им или останавливать производственный цикл, или как-то выкручиваться. Останавливать производственный цикл - это равносильно суициду, ведь потом его запустить не всегда получится. Им нужно реализовывать свой товар. И делать это приходится по бросовой цене. Тогда картонная упаковка стоит очень мало и на себестоимость влиять не может, ну никак.
ФАС совместно с Минсельхозом проводит анализ обоснованности повышения цен компаниями-производителями на куриные яйца исходя из затрат. А воз и ныне там пока к делу не подключилась Генпрокуратура. Поживём - увидим, что будет дальше. А пока власти реагируют вяло, позволяя плевать в себя и вытирать ноги об народ разного рода бизнесу. И каждый на своей волне: производители воют про рост себестоимости и "птичий грипп", Минсельхоз - про мифический повышенный спрос на яйца. Хотя снижение покупательной способности населения и отказ от покупок налицо.
Пока власти не начнут применение крайне жёстких мер против бизнеса, расти цены будут на всё. А если и дальше миндальничать с зажравшимися бизнесменами, которые кроме сверхприбылей ни о чём не думают и мать родную готовы на органы продать, не говоря уже о предательстве Родины, если и это будет прибыльно, то ситуация может кончиться для страны и её жителей очень печально. Бороться нужно не за стабилизацию цен, а за приведение их к адекватным значениям, т.е. снижению.
Бизнес борзеет только в России и ряде банановых республик, где не так силён контроль со стороны властей и граждан, а курсы нацвалют оставляют желать лучшего. В США и ЕС много повыступать у бизнеса не получается, т.к. там сильны профсоюзы, есть интересы государства, есть конкуренты, готовые продавать по меньшей цене и власти в любой момент могут дать дубинкой по хребтине. Так что все эти россказни про свободный рынок, о которых любит вещать бизнес со ссылкой на Америку-Европу, тоже безосновательны. Только хорошая взбучка бизнесу со стороны государства заставит цены на яйца принять адекватные значения.
Вряд ли государство поможет. Сейчас подорожают и горошек, и майонез, и мандарины ... Цены упадут только в том случае, если уменьшится спрос, или перестанут покупать.
Спрос не такой уж и большой, просто кое-то из бизнеса решил заработать.