Сезон размножения страусов часто длится с марта по сентябрь. В это время самки страусов производят на свет по одному яйцу каждые два дня.
В одном гнезде может быть до 60 яиц, которые высиживают и самец, и самка страуса.
У всех летающих птиц на каждой ноге по четыре пальца, в то время как у нелетающих видов на каждой ноге только по три пальца.
Однако страус - единственная птица, у которой на каждой ноге по два пальца. Эти пальцы размером с копыто выступают из нижней части ноги,
и это помогает им удерживать равновесие.
Перья самца страуса используются для соблазнения самки страуса. Самцы страусов исполняют танцы ухаживания, хлопают крыльями и кланяются, чтобы завлечь самку.
У страусов шея самца светится красным, когда он готов к спариванию.
Страусы не летают, у них нет килевой кости, которая крепит мышцы крыльев.
Люди, живущие на страусиной территории, как известно, едят их мясо. Помимо стейков, страусиное мясо часто подают в тушеном виде. Страусиное мясо по вкусу напоминает постную говядину.
1 кг. страусиного филе или вырезки стоит до 100 долларов. Страусиные яйца можно употреблять в пищу. Обычное страусиное яйцо весит 1,5 килограмма и имеет размер 15 сантиметров. Это самое большое яйцо в мире.
Скорлупа настолько прочна, что не повредится, даже если на нее случайно наступить.
Страусы действительно уникальные птиц. Три желудка - лишь одна из их уникальных особенностей. Эти желудки выполняют различные функции: железистый желудок служит желчным пузырем,
а мускулистый желудок измельчает пищу, прежде чем она попадет в обширный пищеварительный тракт.
Моча и кал страусов отделяются в третьем желудке.
Страусы питаются корнями, плодами, листьями и семенами, а также ящерицами, грызунами и насекомыми, представьте себе, крокодилов они не едят.
