Торт «Наполеон» занял второе место по популярности у россиян: Затраты яиц минимальные. Запутанная легенда его возникновения, 🎦видео-рецепт

Торт с необычным именем человека, французского императора, который желал в своих мечтах забрать под себя всю Россию - обрел у россиян необычную популярность и вышел на вторую строчку опроса, уступая немного торту медовику.

Приведенный рецепт торта в моей публикации выгоден в плане траты яиц - требуется всего одно яйцо. На данный момент этот продукт в нашей стране имеет ценовую проблему и она решалась уже на уровне президента страны - Владимира Путина

Торт Наполеон согласно легендам появился как то запутанно и само возникновение этого лакомства уже сегодня не узнать.

Первая версия одной легенды говорит о том, что якобы торт Наполеон был создан французским кондитером еще в 1645 году.

Считается, что рецепт того торта был похищен шпионами, а пекари из Италии внесли в него свои коррективы - пропитка заварным кремом. Изначально его название было «Неаполитанец», затем «Королевская галета», а далее превратился в привычное нам название «Наполеон».

Русские повара в старину прекрасно знали о торте Наполеон. Однажды, именно на праздновании 100-летия наших войск над французской армией Наполеона Бонапарта, кондитеры испекли этот торт в виде треуголки и представили его Николаю II.

Помимо этого, торт «Наполеон» получил свою популярность в период возникновения СССР, когда с продуктами были проблемы. Его рецепт упростился - использовали маргарин вместо масла, а крем заварной готовили на муке.

Что не менялось в торте - это его многослойность.