685
Теплый салат с телятиной👩🏼🍳
Ингредиенты для салата на 2 порции:
- 300 граммов телятины
- 1 болгарский перец
- 8 шт шампиньонов
- микс салата
- 8 помидоров черри
- соль, перец
- соевый соус для маринада овощей
Для заправки:
- 1 ст л оливкового масла
- 1 ч.л.меда
- щепотка соли
- сок лимона по вкусу
- горчица в зернах
👩🏼🍳Грибочки и болгарский перец моем, перец нарезаем полосками и маринуем маслом и соевым соусом пару мин. Жарим на сковороде гриль (если нет, то добавляем в готовое мясо и 30 сек прожариваем);
👩🏼🍳Мясо режем полосками и жарим на масле 4-5 мин( очень быстро готовится);
👩🏼🍳Выкладываем на тарелку микс салата, готовое мясо с овощами, добавляем порезанные помидорки и приливаем соусом.
