₽
Гебеш Р.В.
Подписчиков: 164
691
«Тирамису» без яиц 🍰
2 дочитывания
0 комментариев
Эта публикация уже заработала 0,10 рублей за дочитывания
Зарабатывать
«Тирамису» без яиц 🍰
маскарпоне – 500 гр.;
сливки 33% жирности – 400 мл.;
печенье Савоярди (у меня микс савоярди и савоярди из какао) – 250-300 гр.;
сахарная пудра – 125 гр.;
кофе естественно – 300 мл.;
ром (по желанию можно не добавлять к кофе) – 1 ст. л.;
какао – 2 ст. л.
Сначала взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой до загустения; добавляем маскарпоне; перемешиваем силиконовой лопаткой; печенье погружаем на 1-2 секунды в кофе; выкладываем печенье на дно формы; смазываем частью крема; выкладываем снова второй слой печенья; снова смазываем кремом; накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3 часа; перед подачей присыпаем какао.
01:30
Подписаться
Донаты ₽