Если вы хотите приготовить вкусный и качественный кремовый банановый ликер в домашних условиях, вам потребуются следующие ингредиенты:

Для начала, очистите бананы и нарежьте их на небольшие кусочки. Затем, положите нарезанные бананы в стеклянную емкость с герметичной крышкой и добавьте водку. Закройте емкость и оставьте ее настаиваться в прохладном и темном месте в течение 2-3 недель.

После этого, приготовьте сироп. Для этого, в сотейнике смешайте сахар и 250 мл воды. Разрешите сахару раствориться на среднем огне, но не доводите до кипения. Как только сахар полностью растворится, снимите сироп с огня и оставьте его остывать.

Затем, просейте настоявшуюся водку, чтобы удалить кусочки бананов. Добавьте сироп к настоявшейся водке и тщательно перемешайте.

Далее, разрежьте ванильный стручок на половинки и выньте семена. Добавьте семена в смесь водки и сиропа. Закройте емкость смесью и оставьте настаиваться еще на 1-2 недели.

Через указанное время, влейте сливки вместе с настоявшейся смесью и хорошо перемешайте. Оставьте ликер настаиваться еще несколько дней, чтобы вкус сливок хорошо пропитался.

После этого, банановый ликер готов к употреблению. Вы можете разлить его в бутылки и хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Будьте осторожны с употреблением алкогольных напитков и не забывайте о мере.