Гигантская рыба в Японии. Она была продана за ошеломляющую сумму

Стоит ли качественная продукция какой-либо цены? Об этом наверняка знают победители новогоднего аукциона на рыбном рынке Тоёсу в Токио. Они выставили на аукцион монументальный экземпляр тунца, который весит почти 240 кг. Они заплатили за это ошеломляющую цену.

Тоёсу – известный японский рыбный рынок в Токио. Каждый год там проводятся аукционы, где можно сделать ставку на крупного тунца. В этом году аукцион выиграл тендер, поданный оптовым торговцем морепродуктами Yamayuki и оператором суши-сети Onodera Group.

За тунца весом почти 240 кг покупатели заплатили 114,2 млн иен. Хироки Мацусита из администрации ярмарки сообщил, что это четвертая по величине сумма в истории рынка, который проводится там с 1999 года.

Киёси Кирума, известный как «король тунца» и владелец сети ресторанов, до сих пор удерживает рекорд в этой области. В 2019 году она заплатила 333,6 млн иен за тунца весом почти 289 кг.

Тунец будет подаваться в известном ресторане в Токио

В этом году победители аукциона в четвертый раз подряд предложили лучшее предложение по гигантскому тунцу. Их последнее приобретение происходит в водах префектуры Аомори.

Рыбные продукты будут подаваться в известном ресторане Onodera. Он удостоен звезды Мишлен и расположен в престижном районе Гиндза в Токио.