Нежное творение из кухни: рецепт макарон с сыром, который покорит ваши вкусовые рецепторы

Макароны с сыром - классическое блюдо, которое любят многие. Это невероятно простое, но в тоже время восхитительное сочетание макарон и сыра, которое умеет радовать и радовать вкусовые рецепторы. Готовить это блюдо очень просто и быстро, и оно подходит как для обеда в будний день, так и для праздничного ужина. Давайте познакомимся с одним из многочисленных рецептов макарон с сыром, который станет настоящим открытием для вас.

Ингредиенты:

300 г макарон (лучше всего выбрать разнообразные формы)

200 г твердого сыра (например, чеддер или гауда)

50 г сливочного масла

300 мл молока

2 ст. ложки муки

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Варим макароны в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откидываем на дуршлаг, но не слишком промываем.

Делаем соус: в кастрюле растапливаем сливочное масло на среднем огне, постепенно добавляем муку, чтобы образовалась рыхлая масса, и жарим её до золотистого цвета.

Понемногу влить молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Довести до кипения и варить пару минут под крышкой на медленном огне, чтобы соус загустился.

Добавляем натертый на крупной терке сыр и тщательно перемешиваем в соусе до полного расплавленя. Посолить и поперчить по вкусу.

Соединяем макароны с соусом, тщательно перемешиваем и подогреваем еще несколько минут на небольшом огне.

Подаем горячим, посыпая сверху дополнительной порцией тертого сыра. Макароны с сыром готовы к употреблению!

Это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто ценит простоту и непревзойденный вкус. Попробуйте этот рецепт макарон с сыром, и вы убедитесь, что даже самые обычные продукты могут превратиться в настоящий шедевр высокой кулинарии. Приятного аппетита!

Посмотрите видео о макаронах с сыром: https://ify.ac/14o3