CNN-
Для многих лыжников современные горнолыжные курорты с развитой инфраструктурой, множеством подъемников и разветвленной сетью трасс являются неотъемлемой частью отдыха.
Но за это удобство часто приходится платить, ведь специально построенные городки отличаются функциональностью и отсутствием шарма.
Но все же есть возможность насладиться аутентичным альпийским отдыхом, не отказываясь от всего лучшего, что могут предложить мега-курорты.
Вот шесть атмосферных горных мест, где лыжники могут быть едины со старыми традициями и при этом не терять связь с горнолыжной супермагистралью.
Вальтурненше, Италия
Могучий Маттерхорн возвышается над извилистым притоком на севере итальянской долины Аоста.
У его подножия расположился популярный зимний курорт Бройль-Червиния, а за горой - швейцарская жемчужина Церматт.
Подъемники этих двух зон соединяются на перевале Теодуль, образуя звездную систему безграничного катания в окружении одних из самых высоких вершин Альп.
Самая высокая точка - 3 883 метра на вершине современного подъемника Matterhorn Glacier Paradise.
Но всего в 10 минутах езды под Червинией находится не очень известная деревня Вальтурненше, где жил покойный горный гид Жан-Антуан Каррель, который вместе со своими друзьями соревновался с британским альпинистом Эдвардом Уимпером за право первым взойти на Монте-Червино, как Маттерхорн называется по-итальянски.
Большинстве стран Северной Америки непомерно дороги. Подумайте о том, чтобы отправиться в Европу.
Уимпер, стартовавший из Швейцарии, выиграл гонку. Но произошла трагедия, когда четверо из его команды погибли на спуске. Экипаж Карреля, стартовавший из Италии, достиг финиша тремя днями позже, в июле 1865 года.
Заглянуть в прошлое Вальтурненша можно в узких, уходящих под крышу переулках вокруг белоснежной церкви, а на стенах площади - памятные доски гидам.
Maison de l'Alpage, музей, посвященный старинному укладу жизни и земледелию, находится в переоборудованном сарае, известном как "раскар".
Длинная гондола доставляет лыжников в компактную зону катания Вальтурненше, откуда кресельный подъемник (иногда с подогревом) перебрасывает их в систему Червинии и на белую площадку Церматта за ее пределами.
В стороне от склона на обратном пути в Вальтурненше (также можно добраться на машине) находится Foyer des Guides, горный бар и ресторан, управляемый Сабриной и Вальтером, потомками гидов, которые подают фирменные аостанские блюда в элегантном шале с солнечной террасой.
Сен-Мартен-де-Бельвиль, Франция
Огромный французский регион Les 3 Vallees давно претендует на звание крупнейшей в мире зоны катания, и на это есть все основания.
Здесь 600 километров трасс, проложенных по трем большим долинам, от стильного Куршевеля на одном конце, Мерибеля до Ле Менюира и высокогорного Валь-Торенса ("Валь-То", как называют его местные жители) на другом.
На самом деле долин здесь четыре, потому что горстка подъемников над Орелем уже давно соединена между собой.
А на виду у всех среди известных курортов спрятана тихая деревушка Сен-Мартен-де-Бельвиль, которая когда-то была сонным сборищем фермерских хозяйств, а теперь стала настоящей альтернативной лыжной базой для тех, кто в курсе.
Он расположен в долине Бельвиль под Лез-Менюиром, откуда можно быстро добраться до хребта Туньет над Мерибелем, где весь Лез-3-Валле - это ваша зимняя устрица.
Для любителей гастрономии в Сен-Мартене есть еще одна очень большая достопримечательность - знаменитый La Bouitte, ресторан с тремя звездами Мишлен, которым управляют отец и сын Рене и Максим Мейер, чья кухня представляет собой современный поворот к традиционным савойским блюдам.
La Bouitte, что на местном диалекте означает "маленький дом", вырос из небольшой картофельной грядки, купленной Рене в 1976 году.
Изначально сюда приезжали лыжники, а теперь это и отель, и ресторан, и место для гурманов, где есть отдельное бистро и спа.
Вояни, Франция
Любители велоспорта наверняка слышали о знаменитом соседе этой деревни - Альп-д'Юэзе - из легендарных историй о гонщиках "Тур де Франс", преодолевающих 21 шпильку до финиша этапа в этом городке.
Для лыжников и бордеров Альп-д'Юэз - это обширный, функциональный зимний курорт в Южных Альпах с 248 километрами трасс и 84 подъемниками, поднимающимися на высоту 3 330 метров в ряде солнечных чаш, обращенных к югу.
Вояни, полный деревянных и каменных шале, церквей, ферм и подлинного очарования, обращенный к горному массиву Гранд-Русс, лежит в долине на высоте около 1 250 метров.
Здесь всего несколько местных баров и ресторанов: La Table de la Fare - место, где можно выпить после катания на лыжах, а Le Stou, расположенный рядом с бассейном, хорош для еды.
Центр досуга, каток и боулинг дополняют развлечения вне склона.
Гондола Montfrais или длинная канатная дорога Alpette доставляют лыжников в систему Alpe d'Huez, откуда они могут отправиться на вершину Pic Blanc (3 330 метров), чтобы преодолеть Sarenne, самую длинную в мире черную трассу протяженностью 16 километров (10 миль).
Для любителей внетрассового катания в Комб-дю-Луп (Долина волка) есть разнообразные, иногда порошкообразные трассы с видами на знаменитую деревню экстремальных лыжников Ла-Грав и гору Ла-Мейе (3 984 метра).
"Это небольшая традиционная горная деревня со всей инфраструктурой и удобствами большого курорта", - говорит Стеф Бридж, владелица шале Polaris в Воянах.
Местные жители придерживаются старых традиций, здесь есть куры, овощные грядки, а в горах свободно бегают мармоты и серны".
"Мы любим возвращаться в конце дня и сидеть на террасе под теплыми лучами вечернего солнца, даже в январе, и любоваться закатом".
Варт-Шрёкен, Австрия
Эти две бывшие фермерские деревни, куда до начала XX века можно было добраться только по тропам на мулах, озолотились десять лет назад, когда их общая компактная зона катания была наконец соединена с огромной системой Арльберга двухкилометровой гондолой Ауэнфельдджет.
Этот "черный ход" к знаменитым курортам Лех, Цурс и Санкт-Антон открыл крупнейшую в Австрии зону катания, насчитывающую около 300 километров трасс и 85 подъемников.
Трасса Славы - это 85-километровая петля вокруг всего региона, которую быстрые лыжники могут преодолеть за день с отягощением для ног. 22-километровое Белое кольцо вокруг Леха и Цурса - еще один фаворит.
Варт и Шрёкен, которые считаются одними из самых снежных мест в Альпах с 10 метрами порошка в год, раскинулись на плато на границе Форарльберга и Тироля.
Если и не совсем полная альпийская шоколадка, то все еще много зданий с деревянной обшивкой и покатыми крышами в стиле народа валзеров, которые переселились сюда из швейцарского региона Вале примерно в XIV веке.
Из двух городов Варт имеет прямой доступ к лыжным трассам. Но он существует в более медленном темпе, так как гораздо меньше Санкт-Антона или Леха, и здесь меньше суеты и суматохи порохового дня.
"Варт - тихая деревушка, притаившаяся в глубине Арльберга, но через три подъемника вы попадаете в Мекку Леха и все, что может предложить горнолыжная зона", - говорит Энди Баттерворт, содиректор компании Kaluma Travel, которая организует роскошные альпийские эскапады в Санкт-Антон и Куршевель.
"Есть несколько прекрасных отелей, которые остаются незамеченными и имеют действительно яркие террасы, на которых в марте и апреле можно провести время за лыжным отдыхом, например, Berghotel Biberkopf и Steffisalp.
Некоторые предпочитают отправиться в Варт и Шрёкен, чтобы провести день и ночь вдали от Санкт-Антона и Леха, а на следующий день вернуться обратно.
"Если вы остановились в Варте, не засиживайтесь в одном из баров с шампанским в Лехе и не пропустите последний подъемник. Обратно на такси ехать дорого и долго".
Места для ужина эклектичны: от традиционных австрийских блюд в таких заведениях, как Hotel Walserstube или Wälder Metzge, до изысканных блюд в "альпийском городском" ресторане Bibers в Биберкопфе.
Ле-Праз, Франция
Если Куршевель - королева французской богатой сцены, то маленький Ле-Праз - ее повелительница в ожидании.
Расположенная на плато на высоте 1300 метров (или 1300), деревня является первым и самым аутентичным из курортов, составляющих Куршевель на разных высотах - 1550, 1650 и 1850.
Отдел маркетинга переименовал 1550 в "Куршевель Вилладж", а 1650 - в "Морионд", но большинство людей придерживаются цифр).
Ле-Праз - место расположения олимпийского трамплина на Играх 1992 года в Альбервиле - не совсем неизвестен: в прошлом году здесь также проходил финиш чемпионата мира по лыжным гонкам.
Но с узкими улочками, скатными крышами и более традиционной альпийской атмосферой, несмотря на недавнее развитие, деревня больше напоминает о былых временах, чем остальные курорты.
Это хорошее место и для чревоугодия: Bistrot du Praz-нечто вроде заведения, а четырехзвездочный Hotel les Peupliers (сейчас принадлежащий семье французского чемпиона мира по лыжным гонкам Алексиса Пинтуро) - еще одно излюбленное место, где можно выпить на ночь или поужинать в ресторане Table de Mon Grand Pere.
В уютном местечке La Petite Bergerie, расположенном на утопленном первом этаже старинного каменного шале, подают фирменные блюда савойской кухни.
Новый подъемник и базовая станция доставляют лыжников в сердце Куршевеля 1850 и к богатствам Лез 3 Валье за его пределами, а трасса Eclipse, обновленная и переделанная к Чемпионату мира, предлагает черные трассы для возвращения в деревню.
"Ле-Праз все еще сохранил свою старую школу и является идеальным противоядием побрякушкам 1850 года", - говорит Саймон Хупер, владелец компании по прокату лыж White Storm в Куршевеле.
"Это похоже на возвращение в более простые времена. Это отличное место для того, чтобы укрыться в глубине зимы, когда снежинки падают толстым слоем, или понежиться в лучах солнца у бара или вокруг озера весной".
Моншавен, Франция
Если говорить о мегакурортах, то французская зона Paradiski - это 425 километров трасс, разделенных между специально построенными курортами Ла-Плань и Лез-Арк высоко над долиной Тарентайз.
Эти два района связаны между собой через глубокую долину двухэтажной канатной дорогой Vanoise Express, а поскольку 70 % лыж находится на высоте более 2 000 метров, то в обычную зиму здесь достаточно много снега.
Но если архитектура многоквартирных домов 1960-х годов и позже вам не по душе, деревня Моншавин может стать вашим настоящим ключом к этому району.
Моншавин расположен на высоте 1 250 метров в лесу на стороне Ла-Плань, где проходит Вануазский экспресс. Здесь вас ждут мощеные улочки без машин, деревянные и каменные шале и множество намеков на фермерское прошлое.
Его сосед Лез Кош (Les Coches), расположенный на высоте 1 450 метров, - еще один симпатичный вариант, не получивший широкой известности.
Хотя оба они быстро соединяются с основной системой подъемников, их часто не замечают лыжники, курсирующие между Ла-Плань и Лез-Арк, а это значит, что окруженные деревьями склоны могут быть спокойными даже в оживленные периоды.
La Bovate или La Ferme de Cesar, расположенные в центре Моншавина, - это атмосферные места, где можно выпить "boire un coup" (напиток) или попробовать фирменные савойские блюда, такие как раклет, реблошоннад (из сливочного альпийского сыра реблошон), тартифлет или брасерад (мясо, приготовленное на горячем камне).
