Выращивание редиса: основные аспекты
Редис — популярная овощная культура, которая широко распространена во многих странах. Это корнеплод, который имеет диаметр от 25 мм и выше. Поверхность редиса покрыта тонкой кожицей, окрашенной в розовый, красный или розовато-белый цвет. Он обладает острым вкусом, за счет содержания горчичного масла.
Для успешного выращивания редиса требуется продолжительный световой день длительностью около 13 часов. У этой культуры краткий период вегетации, поэтому его можно выращивать на своем участке в течение всего сезона. Регулярное посевное занятие раз в неделю обеспечит непрерывный урожай.
Семена редиса начинают прорастать при температуре 1-2 градуса Цельсия. Оптимальная температура для развития кустов — от 15 до 18 градусов. При более высокой температуре и недостатке света (особенно в начале сезона, когда световой день еще короткий), начинается активный рост зеленой массы, что делает корнеплод грубым и останавливает его развитие.
Посев семян редиса следует проводить сразу после оттаивания и нагревания почвы весной. В большинстве случаев это происходит в середине апреля, но в теплых климатических условиях ранние сорта можно высевать уже в конце марта.
При возможности рекомендуется севооборотить редис с томатами — это позволит достичь хорошего урожая корнеплодов и одновременно подготовить грунт под выращивание томатов. Если почва тяжелая, холодная или бедная питательными веществами, перед посевом редиса следует провести перекопку с добавлением перегноя (2-3 килограмма на 1 квадратный метр). Важно помнить, что свежий навоз не рекомендуется использовать.
Редис прекрасно растет после огурцов, бобовых, картофеля или помидоров. Нежелательными предшественниками редиса являются репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капуста и хрен. Специалисты советуют соблюдать севооборот и разнообразить предшественников редиса из разных семейств.
При севе весной подготовку грунта рекомендуется выполнить осенью. Проведите перекопку на глубину лопаты с внесением компоста или перегноя. Затем, весной, перед посевом редиса, перекопайте участок на глубину не более 20 сантиметров и добавьте калийно-фосфорное удобрение.
Семена редиса следует посевать довольно плотно, закапывая их на глубину 20 мм и создавая бороздки, которые следует полить водой. Ширина междурядий должна составлять от 15 до 20 сантиметров. После заполнения борозд грунтом поверхность следует утрамбовать. Полив не требуется, вместо него рекомендуется засыпать грядку слоем перегноя или торфа толщиной около 2 сантиметров.
До появления первых всходов редиса поверхность грядки следует укрывать пленкой на ночь (с 5 вечера до утра). Скорость прорастания семян сильно зависит от погодных условий, поэтому при солнечной и сухой погоде это может произойти на 3-4 день после посева. При формировании первой настоящей листовой пластины следует провести прореживание, оставляя между растениями расстояние от 30 до 50 мм. Также можно сразу сеять семена на указанном расстоянии, чтобы избежать прореживания.
При правильном уходе с момента появления сеянцев до сбора урожая редиса проходит всего 20-30 дней.
Редис требует высокой влажности почвы для нормального развития. Оптимальное содержание влаги в почве составляет около 80 процентов.
С учетом вышеизложенного, необходимо поддерживать частый полив грядки, особенно в начальный период, чтобы избежать горечи в корнеплодах. Недостаток влаги приводит к стрелкованию растений и остановке развития корнеплодов. Однако, чрезмерно обильный и частый полив может привести к растрескиванию корнеплодов.
Если культура выращивается на бедном грунте, ее следует подкормить дважды в течение вегетационного периода. В случае выращивания редиса на плодородной почве, достаточно провести одно удобрение. Важно избегать излишнего внесения азотных удобрений в почву, так как это приведет к чрезмерному росту листвы, и корнеплоды станут вытянутыми, содержащими большое количество нитратов.
Чтобы избежать скопления вредных веществ в корнеплодах, наиболее рекомендуем использовать питательную смесь, состоящую из перегноя или компоста, в соответствующем количестве для вашей почвы, а также 10–15 грамм селитры, 10 грамм суперфосфата, 0,5 литра древесной золы и 10 грамм калийного удобрения. Такой состав позволит получить сочные, вкусные и здоровые корнеплоды. В случае, если почва на участке уже богата питательными веществами, следует вносить лишь минеральные удобрения
