Кому нужна печь с лежанкой? Да всем она нужна!

Русская изба без печки немыслима. В ней готовили еду и на ней спали. Возможно, этим и объясняется ограниченность знаний современных людей. Однако на плитах лечили больных, предсказывали погоду и стирали одежду.

Появление кухонных плит и их место в доме

Первобытные люди разводили костры в пещерах, использовали их для сохранения тепла и готовили на них пищу. В каменном веке рационалисты придумали разводить огонь под глиняным сводом. Первая печь появилась в России в X-XI веке - сводчатое глиняное сооружение, которое мало чем отличалось от привычных нам печей. Те печи, которые мы знаем сегодня, стали устанавливать в домах в начале XVIII века.

Как говорится, "танцы на очаге". Это объясняется тем, что люди задумывались о расположении плиты еще до начала строительства коттеджа. От этого зависело и планирование других посещений. Сначала строили опечье (специальную большую деревянную доску), на которой размещали все принадлежности для печи. Под опечьем находился подопечный, где в холодное время года сидели куры. Если куры замерзали, свежие яйца пропадали.

Для женщин печь была стиральной машиной, а зола - отбеливателем. Белье клали в железный горшок и заливали водой. В кастрюлю клали мешок с печной золой. Кастрюлю ставят на плиту и кипятят. Чудесным образом белые вещи становятся не только чистыми, но и белыми как снег. Кроме того, она становится более прочной.

Народные приметы, связанные с камином

Камин сопровождает человека на протяжении всей его жизни. С ним связано множество народных примет, в которые люди раньше верили религиозно.

Если в дом приходила сваха, она сначала подносила руку к огню, чтобы очиститься и получить помощь. Когда приходит сваха, дочь должна спрятаться за камином, и если она все же соглашается спуститься, значит, она согласна принять предложение жениха.

После заключения брака молодая пара входит в дом и трижды обходит вокруг очага. Это символизирует благодарность жениха очагу за то, что он вырастил свою невесту. В то же время молодой человек желает своей будущей семье всего самого лучшего. Современный обычай разбивать бокалы с шампанским на свадьбе также имеет древние корни. После свадьбы в печь бросали пустой глиняный горшок со словами: "Сколько разбито, столько и родится".

Когда семья уезжает, печь должна быть закрыта. Это делает путешествие более легким и приятным.

Печь защищала избу от сквернословия и ссор. В наши дни людям говорят, чтобы они не ругались, потому что в избе есть дети и женщины, а в старину говорили, что в избе есть печь. Интимных гостей укладывали спать на полку, что означало полное принятие и доверие.

Если в семье кто-то умирал и родственники не могли перенести горе, они должны были открыть ставни, вымести мусор и сказать: "Положите мусор в печь, чтобы облегчить ваше горе". Во время поминок нельзя закрывать дымоход, а на плиту нужно положить предметы гостеприимства, чтобы душа умершего могла запрыгнуть в нее и насладиться пиршеством.

Деревенским жителям не нужен прогноз погоды. Например, если дрова горят ярко, значит, нужно ждать морозов. Если дрова горят ярко, значит, надвигается буря, а если исчезают, значит, не за горами оттепель. Дым при приготовлении пищи выходит из трубы вертикально. Если дым был странной формы или стелился по земле, то стоит ждать плохой погоды с ветром и дождем.

Ребенок. В печи. Или что за ребенок сидит в печи.

Примета о "печи" преследует людей с момента их рождения. Если при рождении ребенка огонь горит тихо и ровно, то ребенок должен быть здоровым и спокойным. Если же огонь погаснет, то в будущем ребенок станет злым и непослушным.

У некоторых славянских народов существует традиция "сжигания" младенцев. Когда рождается недоношенный или слабый ребенок, его заворачивают в тонкое тесто (а если теста нет, подойдет и материнская рубашка), кладут на хлебную лопатку и помещают в разогретую печь. Это символизирует смерть больного и возрождение здорового ребенка.

Русская печь обычно очень большая. Она была центром семейной жизни и развлечений. Несмотря на то что во многих садах были бани, родители любили купать детей в печи. Считалось, что прогревание костей в печи излечивает от всех болезней. Молодые девушки также любили мыться в печи, не выходя из дома. Считалось, что пар из печи излечивает от болезней. Из золы готовили отвары и мази.