Котаева Альвина Руслановна
Котаева А.Р. Подписчиков: 1692
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 414.1к

Ароматная Куриная пастрома

6 дочитываний
0 комментариев
Эта публикация уже заработала 2,90 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Куриная пастрома - ароматная и вкусная закуска

Ингредиенты:

Куриное филе (грудка) - 1 кг.

Соль нитритовая - 7 г.

Соль поваренная - 2 кг.

Паприка с дымком - 3 ч.л.

Паприка подкопченная - 1 ч.л.

Чёрный перец - 1 ч.л.

Майоран - 2 ч.л.

Ингредиенты:

1. Куриное филе отделить от кости.

2. Насыпать на дно формы соль, положить куриное филе и засыпать солью.

3. Отправить в холодильник на 24 часа.

4. Достаём из холодильника. Отмачиваем в воде: 3 часа, каждый 1 час меняем воду.

5. Затем сушим салфетками филе и обволакиваем в специях.

6. Заматываем в марлю (именно в марлю) и отправляем в сухое и холодное место на 72 часа.

7. Достаём из марли мясо, даём ему остыть в холодильнике.

00:59
Понравилась публикация?
1 / 0
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽

Голые жопы набирают тысячи лайков. А сколько просмотров наберут видео от сельского блогера...

Бодрого времени суток пользователи сайта 9111.ru! Это моя вроде сто девяносто девятая публикация здесь. Решил выложить пару видосов от одного пользователя (видосы уже имеются на моём рутуб-канале).
01:24
Поделитесь этим видео

Продавец квартиры - банкрот, беда из прошлого.....

Приветствую, дорогие подписчики и посетители сайта 9111! В жизни каждого человека происходит важное событие – покупка долгожданной квартиры. Покупатель начинает мониторить сайты по продажи недвижимости,

В Госдуме обсуждают пенсии в 50000₽. Депутаты за «достойные пенсии» или Предвыборный пиар?

Вчера все топовые СМИ оповестили об обещании нацлидера исполнить мечты трёх ребятишек. Так, выбрав три открытки на «Ёлке желаний», Путин заявил, что просьбы детей о посещении Музея мирового океана,...

Смешное предложение под Новый нод: поднять пенсии до 50 тысяч рублей! Шо? Опять?!

Справедливороссы в очередной раз занялись популистской перед новым годом. Ничего остроумнее не придумали, чем предложить рекордно поднять пенсии: аж в два раза выше ПМ. Здесь нужно поставить кучу смайликов,