Сколько стоит испечь блины в Ейске

Привет друзья! Масленица на дворе, а это значит, многие по традиции пекут блины.

В этой статье поделюсь с вами не только рецептом вкусных блинов, но и почитаю сколько по стоимости вышла порция блинов на семью из двух человек.

Рецепт взяла из блога в одной социальной сети, автор пишет, что он от шеф-повара ресторана с пятью звездами мишлена.

Для приготовления нам понадобятся:

• 3 куриных яйца и 2 желтка
• щепотка соли (3 г)
• 500 мл молока
• 120 г сливочного масла
• 250 г муки
• 100 г сахара

Яйца взбить с сахаром. Масло растопить в ковше с толстым дном до золотистого цвета. Пока топится масло, продолжаем готовить тесто.

Добавляем соль, молоко, муку, ванилин по вкусу. Можно добавить по желанию разрыхлитель. Маслу дать немного остыть и добавить в тесто, перемешать. Дать тесту постоять.

Разогреть блинную сковороду. Блины печь на сухой сковороде с двух сторон. Готово.

Сколько же вышли по стоимости наши блины?

10 яиц стоит 139,99 рублей, нам понадобится 5 штук, 69,99 рублей.

1 кг сахара стоит в сети "Магнит" 59,99 рублей, нам понадобится 100 г, цена 5,99 рублей.

Соль 1 кг стоит 25,99 рублей, нам понадобилось 3 г, или 7 копеек.

Молоко "Сметанин" 900 мл, стоит 35,99 рублей, нам понадобилось 500 г, вышло 19,99 рублей.

Масло сливочное "Коровка из Кореновки Крестьянское" 170 г стоит 149,99 рублей, нам понадобилось 120 г, или 105,87 рублей.

Мука "Макфа" 2 кг, стоит 107,99 рублей, нам понадобилось 250 г, или 13,49 рублей.

Общая стоимость теста для блинов вышла 215,40 рублей за порцию на двоих блинов домашних.

Если к блинам подать еще сметану, то прибавляйте смело 57 рублей за 180 г,

малиновое варенье 129,9 рублей за 300 г, 249,99 рублей икра красная горбуши 95 г, 84,99 рублей за 140 г сыра творожного "Виолетте".

А в "Блинной", что находится в центре Ейска один блин с начинкой перед Масленицей стоил от 140 рублей.

Делитесь своими фото и видео с приготовлением блинов по этому рецепту, пишите свои рецепты в комментариях или на своих страницах, кидайте ссылки, зайду к вам, поставлю лайк" и напишу свой комментарий.

И не забудьте подписаться на мой блог, чтобы не пропустить статьи и не потеряться.

Записаться на психологическую онлайн-консультацию можно в Ватсапп по номеру +7 (929)846-93-46. Также принимаю в Ейске с понедельника по пятницу с 14.00 до 16.00