Козье молоко: польза или вред?

Есть у нас в городе, так называемая - "Ярмарка выходного дня". Проходит она каждое воскресенье. Туда съезжаются с окрестных деревень и сёл, все, кому есть что продать. Торгуют своей продукцией как крупные фермерские хозяйства, так и обычные бабушки - вязанными носочками и шапочками. В общем, очень крутое и интересное мероприятие...

Хожу на эти ярмарки каждую неделю. В основном, за козьим молоком. Люблю его с детства, буквально, выросла на нём. Сейчас держать коз возможности нет, а молочка хочется. Вот и нашла для себя альтернативу - покупаю его у одного небольшого фермерского хозяйства, которое так же представляет свою продукцию на ярмарке. Торгуют они не только молоком, но и продуктами из него производимыми: сыр, творог и сметана. Всё, конечно, прямо скажем, недёшево, но оно того стоит!

Вот и в это воскресенье тоже пришла закупиться молочком на неделю. К слову, козье молоко храниться намного дольше обычного, магазинного. Подошла к прилавку и услышала обрывок разговора какой-то женщины с продавцом. Покупательница:

Девушка! Вы бы хоть совесть поимели! В магазине нормальное молоко стоит 60 рублей литр, а вы за своё вонючее, причём, сомнительного качества, молоко по 100 рублей за поллитра просите!..

Продавец, совсем ещё девчонка, ей, на вид, и 20 лет нет, стоит, смущается. Вроде бы и пытается как-то оправдаться перед этой хабалкой, но получается у неё не очень. Жалко мне её стало, повернулась к женщине и спросила - почему она решила что молоко вонючее?

Если честно, просто хотела стрелки на себя перевести, чтобы она от бедной девчонки отстала. Но, что тут началось!.. Женщина, с видом учёного профессора, начала читать мне целую лекцию о вреде козьего молока. Причём, делала она это очень громко и эмоционально, так что с десяток человек нас окружили уже через минуту. Интересно же, о чём спорят.

Хотя, спорят - это сильно сказано. Я молчала, а дама всё больше распалялась. Причём, несла такую ахинею, что слушать было противно, тем более человеку, который всё детство и юность прожил с козами. В общем, начала она с того, что всё, без исключения, козье молоко воняет, а закончила тем, что оно вызывает раковые опухоли!

Когда дама закончила свою речь, я у неё лишь поинтересовалась - пробовала она сама хоть раз в жизни козье молоко? На что женщина, не моргнув глазом, ответила:

Конечно, нет! Я же не враг своему здоровью!

Естественно, все окружающие нас люди сразу покатились со смеху. А женщина даже не поняла, в чём его причина. Когда кто-то её спросил, откуда у неё тогда столько познаний о козьем молоке, та, на полном серьёзе сказала:

Я ещё не старая бабка, с интернетом тоже дружу...

Честное слово, не знаю, что у неё за дружба с интернетом, но, сегодня, специально прошерстила поисковик и нигде ничего не нашла о вреде козьего молока. Зато узнала много нового. Оказывается, в нём целый кладезь жизненно необходимых витаминов:

А ещё, его рекомендуют врачи для восстановления после тяжёлых операций и затяжных болезней. Да и просто попить его никому не помешает. К слову, оно даже отлично усваивается людьми, организм которых не переносит лактозу:

Однако один минус у козьего молока всё же есть - через него можно заразиться клещевым энцефалитом. Но, это при условии, что животное пасётся на свободном выгуле (в лесу на травке) и его этот клещ укусил. Проблема легко решается обычным кипячением.

К слову, хочу ещё добавить несколько слов о "вонючести". Запах и вкус молока напрямую зависит от того, чем питается коза. Например, у нашей соседки козочка очень любила есть одуванчики и молоко имело горьковатый привкус. Если же строго следить за питанием животного, то никакого запаха и привкуса не будет.

Мы много раз проводили эксперимент над нашими городскими друзьями, которые утверждали, что не пьют козье молоко. Пили, и ещё как нахваливали, особенно, если летом из холодильника, да с горячими булками! То, что молоко козье, мы им озвучивали уже постфактум. Многие плевались, а некоторые просто поражались, что молоко даже вкуснее коровьего.

В общем, всё познаётся в сравнении. И уж, совсем дико, на мой взгляд, говорить о вреде и отвратительном вкусе продукта, если сам его никогда не пробовал!

А вы пьёте козье молоко? Почему?