Сергей Викторович Мусиенко
Сергей Викторович МусиенкоПодписчиков: 360
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг611.3к

Ужин с танцами или бишбармак по алматынски

24 просмотрa
11 дочитываний
5 комментариев
Эта публикация уже заработала 1,08 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 11.04.2024 эта публикация заработала 200,00 рублей
Зарабатывать

Нельзя рассказывать о кухне Алматы, не упоминая нашего земляка и гида Анатолия. Когда мой брат узнал о предстоящей поездке, то передал контакты своего друга юности вместе с настоятельной просьбой с ним связаться.

Поэтому, в первый же день я созвонился со своим земляком и предложил встретиться в кафе, где подают бишбармак. Дело в том, что сын посещал в прошлом году город, и его знакомые сводили в ресторан, где готовят очень вкусно бишбармак: отварное мясо с лапшой и луком, к которому подают бульон.

А вот по дороге до Алматы, соседка по купе настоятельно советовала попробовать казы, это колбаса из конского мяса.

А ещё я хотел попробовать местные манты.

Так вот, Анатолий сразу ответил на мое предложение и добавил, что заедет за нами на автомобиле. Конечно же, мы были не против.

И вот уже в семь часов вечера мы сидели в уютном ресторане и изучали меню. Наш гид со словами « я знаю, что вам здесь понравится» отобрал меню и сам начал официанточке диктовать заказ.

Порция бишбармака очень огромная, весом в 600 грамм, поэтому мы его убедили заказать две порции на четверых. Мясная нарезка, манты двух видов, ургенский плов, жареные пельмени и две порции шурпы дополнительно заказанные Анатолием привели нас всех в тихий ужас.

Порция бешбармака просто огромная (у нас с супругой одна порция на двоих))

Уверен, что ни один человек не способен за один вечер насладиться вкусом стольких блюд. Лично я сумел оценить вкус бишбармака, а также колбасы «казы», которая готовится и з конины. Манты и плов ждали своей очереди, когда раздалась музыка и ….

А лучше об этом скажет видео сюжет, записанный Анатолием))

00:10

Танец меня удивил и восхитил. Да, персонал так танцует каждый день и во всех филиалах

Но вот, танец окончился, а с ним и наш прекрасный вечер. Впрочем, не совсем так, официант собрал и аккуратно запаковал и манты, и казы с остатками бишбармака. Эти контейнеры с блюдами нам пригодились в последний вечер на казахской земле.

На следующий день мы отправились в Кыргызстан…

5 комментариев
Понравилась публикация?
14 / 0
нет
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 5
Отписаться от обсужденияПодписаться на обсуждения
ПопулярныеНовыеСтарые
Андрей Д.
Подписчиков 397
14.05.2024, 07:53
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг1.5М
Подробнее
Неинтересно
04:16
Поделитесь этим видео
0
3
Андрей Д.
Подписчиков 397
11.05.2024, 08:15
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг1.5М
Подробнее
Неинтересно
02:19
Поделитесь этим видео
0
3
Елизавета
Подписчиков 215
вчера, 22:01
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг556.8к
Отпуск 2012 года с семьёй мы решили провести в стране - души, Абхазии. С мужем мы в этой стране уже были.
Подробнее
Неинтересно
0
12
Виталий Борисович
Подписчиков 937
вчера, 16:07
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг3.8М
Подробнее
Неинтересно
00:15
Поделитесь этим видео
0
1