Заготовки на зиму. Вкусные маринованные помидоры.

Я наверное лет 7 не делала заготовки на зиму. Ни каких огурцов, помидор или даже варенье, не закатывала вообще. А в этом году хочется возобновить традицию по закаткам. И мне очень нужна ваша помощь. У меня есть стандартные рецепты огурцов и помидор. Но хочется чего то необычного и мега вкусного. Огурчики мы любим что бы были сладенькие с легкой кислинкой. Ну а помидорчики сладкие маринованные. Оставлю свои простые рецепты.

На трех литровую банку мы берем лавровый лист пару штук, укроп, хрен, душистый перец и укладываем помидоры или огурцы. Сверху засыпаем 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли. , 3 стл. л. уксуса. Заливаем кипятком и ставим стерилизовать на 15 минут. Затем закатываем.

а поделитесь вашими рецептами в комментариях. Буду очень благодарна Вам всем.

А вы делаете заготовки на зиму?