Быстрый и вкусный ужин - постный булгур с овощами.

Постный булгур с овощами - это очень простое, быстрое и вкусное блюдо! Минимум затрат - максимум удовольствия!

Ингредиенты:

Булгур - 200 г

Вода (кипяток) - 500 мл

Лук репчатый - 110 г (вес в очищенном виде)

Морковь - 130 г (вес в очищенном виде)

Болгарский перец - 130 г

Помидоры - 200 г

Стручковая фасоль - 120 г (в замороженном виде)

Чеснок - 2 крупных зубка

Растительное масло - 20 г (для обжаривания)

Соль, специи, - по вкусу

Приятного аппетита!

Источник: ютуб