Как за 30 минут приготовить вкусный шоколадный кекс без яиц
Сколько раз было такое, что гости вот-вот приедут, а к чаю ничего нет. Быстро что-то испечь, так нужны яйца. Идти за ними просто иногда нет времени.
Я нашла выход из положения!
Это рецепт еще моей бабушки. Как вовремя ее записная книга, которую она мне оставила, попалась на глаза.
За 30-35 минут действительно можно приготовить вкусный шоколадный кекс без яиц.
Рецепт:
-како - 75 мг
-мука - 240 г
-уксус (у меня яблочный) - 0.5 ч.л.
-подсолнечное масло - 75 мл
-вода - 200 мл
-разрыхлитель - 1 ч.л.
-сахар - 200 г
-ванилин - 10 г
-соль - 3 г
Изначально я засыпаю по очереди все сыпучие продукты, хорошенько перемешиваю венчиком.
Затем идут в ход жидкие продукты. Снова все хорошенько перемешиваем.
Форму смазываю растительным маслом или сливочным (что есть под рукой, в общем). И в духовку, разогретую заранее до 180 градусов, на полчаса буквально.
Как проверить готовность
Я беру обычную зубочистку (всегда есть в доме) и протыкаю аккуратно, дотягиваясь до самого дна формочки для запекания. Не остается сырого теста, кекс готов. Осталось сверху намазать сгущенкой (мы любим вареную). Готово!
И гости сыты, и хозяева целы!

Спасибо за рецепт. Интересно
Получается очень вкусно. Главное с уксусом не переборщить
Тоже помню такой рецепт ещё от бабушки . Спасибо,что напомнили ❤️
У наших бабушек было много чего полезного))
Спасибо за интересный рецепт

Рада, что понравился)