Чудо из Африки
Чудо из Африки.

Цесарка птица родом из Африки. В Европу попала ещё до нашей эры. В Россию в 18 веке ,как декоративная птица из за своей внешности.
Одомашнена была ещё во времена каменого века.. Мясо больше похоже на дичь . Но по своим вкусовым качествам превосходит курицу..
Мясо содержит мало жиров, что делает это вид мяса пригодным для диетического питания. Набор важных аминокислот в составе мяса способствует очищению организма. Регулярно употребляя мясо цесарки в пищу, можно наладить нормальную работу нервной системы, повысить уровень гемоглобина в крови.
На родине в Африке птица поедет жуков и различных насекомых..Ведёт старый образ жизни..




В России славится своей крикливостью,но это не помешало ей завоевать сердца людей..Многие держат птицу на своём подворье.


Яйцо цесарки
Яйцо цесарки не отличается от куриного почти ничем. Кроме размера и толщины скорлупы. Из за которой хранится дольше чем куриное. Вкусовые качества более полезнее . В сезон птица не даёт много яиц. Но при этом её можно разводить для вкусного.мяса.



Так же существует бройлерная цесарка
Ох и орут! А красивые птички?!
) орут но привыкают к хозяину
интересные птицы))
) вкусные
Интересная птица) Не слышала, чтобы у нас их кто-то держал.
Спасибо за интересную информацию!
)держат и любят
Знаю на сколько они шумны! Но в остальном они хороши - жаль несутся слабовато.
Видел, у нас в селе максимум у двух людей, они были, с середины 1980-х, до начала 1990-х годов. Видно специфическая птичка такая вся.