Приснился сон, что я рисую на пряниках. Решила попробовать и у меня получились не просто пряники, а пряничные букеты. Показываю свои работы.
Приветствую вас, друзья, подписчики и гости сайта 9111!
Сразу начну со слов: НЕ РЕКЛАМА! По тексту вы поймете, что это одно из моих хобби. Случилось это со мной в «ковидные» времена. Я хоть взаперти не сидела, ездила на работу, но по вечерам гулять не ходила. Легла спать и снится мне сон, как я напекла разных пряников и сижу их разрисовываю. И так мне это нравится.

Просыпаюсь утром. Хм. Цветной сон. Пряники. Рисую. Я же не пекла их никогда. Нужно зайти в интернет посмотреть, хоть, что это такое.
Открыла несколько сайтов и посмотрела пряничные шедевры. Прочитала что для этого нужно и решила:
Раз мне это приснилось, и во сне у меня получалось, то нужно попробовать. А для этого поеду покупать формы, скалку, красители, пакеты для глазури, шприцы. За три дня я скупила полный набор для выпекания. У меня были формы и звездочек, и цветочков, и животных. Купила несколько тюбиков цветных пищевых красителей. Скажу вам, что это не дешевый набор получился...
Теперь задача была подобрать рецепт, чтобы сами пряники были вкусные. Пробую первый. Не угрызешь. Второй – крошатся. Третий – чего-то не хватает. И только на четвертом я остановилась и решила, что подходит.
Когда выпекала по первым трем рецептам, то конечно я пробовала рисовать. Сидела и смеялась с того, что у меня получалось. Даааа, думаю, как легко это было во сне, и как трудно оказалось на деле. Тоже пришлось изучать, как правильно глазурь делать. Я думала взбила миксером и всё, готово. Ан нет…




Как в фильме «Девчата» главная героиня рассказывала про блюда из картошки, загибая пальцы, так и я узнала, что одна глазурь для фона, другая для рисунка, третья для окантовки. Что глазурь должна блестеть. Для этого тоже есть свои секретики. Кто-то лимонный сок капает, кто-то глюкозу добавляет.
Я всё попробовала. Мне больше понравилась глюкоза. Вот с ней я и продолжила в дальнейшем делать глазурь.


Больше всего мне нравилось рисовать абстракции. У меня не повторялось ни одного пряника.



С каждым разом руку набивала и пряники получались красивее.



Тут мне захотелось пряничную картину нарисовать. Просто так. Летний и осенний пейзажи. Долго я с ними возилась. Я решила, что листочки должны быть, как настоящие. Поэтому их отдельно высушивала, а потом иголкой прикрепляла на пряник, создавая 3Д картину. Однажды записалась на мастер-класс по изготовлению пряников и в чате эти картины показала. Меня похвалили даже. А я думала, что всё плохо.


На новый год решила сделать пряников в форме елочных игрушек. Для этого ездила докупала новые формы, разноцветные ленточки. Рисовала даже Дедушек Морозов.

А еще я подумала, что мои пряники должны быть не такими, как у всех. Я стала украшать их кокосовой стружкой, имитируя снег.

Сейчас вы, наверное, думаете: «Продавала, наверное?» Отвечаю: «Нет, не продавала». Я дарила пряники коллегам, родным, соседям. На праздники, дни рождения, даже свадьбы.
Даря на день рождения очередную коробочку с пряниками, задумалась. А что если сделать пряничный букет? У моей знакомой скоро день рождения. Я поеду её поздравлять не коробочкой с пряниками, а пряничным букетом. И занялась приготовлением.


В итоге у меня получился шикарный букет. Показываю вам.

Потом я для директора сделала букет (он всем моим коллегам показывал), внучке сделала букет и соседке. Одинаковых пряников не было.

На праздники 23 февраля, 8 марта рисовала. Мои девчонки были в восторге от подарков. Во-первых, это сделано своими руками, во-вторых, из проверенных продуктов, в-третьих, от души.



На следующий Новый год я приобрела новые формы. Тут уже 3Д елочка получилась, бык, расписной домик.



Но потом я перестала печь пряники и рисовать. Не хватает времени. Передо мной стоял выбор: писать стихи или рисовать пряники. Ведь это творчество было во внерабочее время. Я каждый день с 09.00 до 18.00 была на работе. А вечером не знала за что хвататься. Пришлось все взвесить и для себя решить, что важнее то, что приносит дополнительный доход, а это стихи.
Теперь пряники выпекаю строго к празднику. В прошлом году сестра попросила меня спечь пряники на свадьбу сына (племянника), чтобы гостям вручать после поздравления. Миссию выполнила.

В этом году спекла к 8 марта и подарила своим родным и коллегам.
Не знаю, может когда выйду на пенсию, то продолжу творческий пряничный процесс, а сейчас работа, путешествия, стихи.
А вы пробовали рисовать на пряниках?
Вам понравились мои пряники?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Очень красиво.
Спасибо большое!
Это чудо что за прянички! Во всяком случае, на вид. Если и на вкус они у Вас получаются хорошими - это повод продолжать и расширять ассортимент и предложение. У знакомых дочка лет десять назад, сидя в декретном отпуске, начала вот так вот выпекать пряники сначала для знакомых, потом через интернет продавала... Сейчас неё небольшая фабрика, полноценное производство и неплохая прибыль. Успехов Вам!
Спасибо за совет! Подумаю над этим.
Рецепт медовых пряников: поставить на паровую баню 2 яйца, 60 г масла сливочного, 1 ст сахара (стакан 200мл), 2 ст.л. меда. когда мед и масло хорошо разойдутся, добавить 1 ч.л. соды, перемешать все и снять с огня. Всыпать 4 ст муки, замесить тесто. Затем раскатать его (если тесто раскатывать по частям, то оставшуюся часть теста на это время надо накрыть пленкой), вырезать из него цветочки, в каждый цветок воткнуть шпашку деревянную и положить на пергаментную бумагу и в духовку на 200 градусов, минут 5-7 .
Затем подготовить сахарную глазурь : 1 белок, около 250 г сахарной пудры (по рецепту так, но у меня получается 230-240), несколько капель лимонного сока. Взбить на низкой скорости белок, постепенно добавить пудру , также взбивая на низкой скорости, в конце добавить лимонный сок. Раскладываем по мискам и красим каждую часть в нужный цвет. (у меня краситель жидкий фирмы Americolor) Сначала рисуем контур на цветке, даем немного подсохнуть, затем уже заливаем глазурью весь цветок (только для заливки глазурь должна быть чуть жиже, поэтому в нее добавляем немного воды по чуть чуть до нужной консистенции) . Затем, когда все подсохнет, у меня это была вся ночь, упаковываем наши цветы в букет)))
Спасибо за рецепт!
Какая Вы молодец 👏🏻 в очередной раз доказываете, что если что-то не получилось с первого раза, нужно начать сначала! 👍🏻 пряники красивые и букетики необычные, вкусные 🔥
Спасибо большое за поддержку и оценку!
Интересное хобби было. Спасибо за публикацию.
И вам спасибо за оценку!