Бадьян звездчатый. Интересные факты🌸🌸🌸

Бадьян звездчатый или Анис настоящий - это вечнозелёное растение, которое в основном культивируется в Китае, Индокитае, Камбоджи и на Филиппинах. Очень часто используется как пряность в кондитерских изделиях и входит в состав травяных напитков, в том числе и чая.

Плоды бадьяна имеют в своём составе эфирные масла родственные анису из-за большого количества ароматического эфира - анетола.

🌸🌸🌸

Эфирное масло Бадьяна настоящего широко используется в фармакологии, в качестве вещества улучшающего вкус лекарства и входит в состав грудного сбора.

Хочу отметить, что на Северном Кавказе растет дикий бадьян. Он считается ядовитым и способен в ясный солнечный день вызвать смертельные ожоги, которые с трудом заживают. Интересный факт, если на солнце поднести близко к растению зажжённую спичку, то дикий бадьян может вспыхнуть ярким синим пламенем. Но при этом листья и цветы остаются целыми и невредимыми, поэтому иногда его называют "неопалимая купина".