1474
Всем привет👋! Рада Вас видеть на своём канале! Как у Вас дела? Как настроение ? Надеюсь, что всё замечательно🤗!
Сегодня делюсь с Вами меню ПП 8-го дня.
✅Завтрак
🍚Отварить 40 гр гречки или любой другой крупы на воде!) Как будет готова, добавить 10гр сливочного масла🧈.
Далее готовим яйцо пашот🥚(или просто отварите его или пожарьте без масла).
❗Как варить яйцо пашот:
🔸Воду довести до кипения, уменьшить огонь и дождаться, когда вода начнёт кипеть очень слабо.
🔸Добавить уксус половину чайной ложки и соль. Рядом поставить миску с холодной водой.
🔸Одно яйцо аккуратно разбить в небольшую миску. Деревянной ложкой сделать в кипящей воде несколько круговых движений, чтобы получилась воронка.
🔸Перелить яйцо из миски в эту воронку, благодаря ее движению белок будет обволакивать желток. Слегка помешать воду, чтобы яйцо не прилипло ко дну. Варить 3,5-4минуты.
☝️Важно! Выбирайте самые свежие яйца. Свежесть яиц в приготовлении этого блюда очень важна. В противном случае, белок не будет обволакивать желток и превратиться в "лохмотья".
🔸Выложить яйцо на бумажные полотенца, слегка промокнуть и выложить сверху на гречку, аккуратно разрезать!
🥗К гречке и яйцу по желанию можно добавить свежие овощи 100гр.
✅2 Завтрак
🍚Творог 5%-9% - 125гр
🍌Банан - 50гр или ягод
🥚Яйцо 1 шт
🧈Масло сливочное 10гр
🌾Овсяные хлопья геркулес 15гр
🍬Можно по желанию использовать заменитель сахара, но сладко и без него, за счёт банана
🔸Разбейте яйца и отделите белки от желтков
🔸Смешайте блендером творог, желтки, банан и геркулес
🔸Взбейте блендером белки до образования пены
🔸Форму для выпечки смажьте сливочным маслом
🔸Смешайте белки с творожной массой
🔸Выложите в форму творожную массу и разровняйте её
🔸Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке, 30 минут.
❗Если не хотите выпекать, можно просто съесть творог с бананом)
✅Обед
🍗125гр курицы без кожи или любого другого постного мяса
🍚20гр перловой крупы (или любой другой)
🧅25гр лук
🥕25гр морковь
🥒50-75гр соленый или маринованный огурец
❗Если будете использовать перловку, то предварительно замочите её водой на ночь или несколько часов.
🔸В 250-300мл воды отварить курицу и крупу ( курицу порежьте предварительно на кусочки)
🔸Отдельно на сковороде без масла, потушите на воде лук, морковь, мелко порезанный кубиками огурец (по желанию можно добавить 1 ст.л томатной пасты без сахара в составе)
🧂Соль, специи по вкусу
Далее овощи добавить к курице с крупой.
🔸К супу можно добавить 2 хлебца и 100- 150 гр свежих овощей в качестве салата.
✅Ужин
🍗125гр курицы или другого постного мяса
🥬150гр цветной капусты или любые другие овощи на Ваш вкус, кроме картофеля, свеклы, тыквы.
🧀30гр белого сыра
🔸Потушить курицу с капустой на антипригарной сковороде без масла. Можно добавить немного воды, чтобы не подгорало. Как будет готово, сверху натираем сыр.
🧂Соль, специи по вкусу
Надеюсь, что Вам понравится моё меню на сегодня и Вы останетесь довольны😍!
Ставьте лайки👍 , если понравилась статья🤩, делитесь своим мнением в комментариях👇 и помните "Дорогу осилит идущий"!❤️
