Живой Пуэрто-Рико: природа, Карибское море и лучшая гастрономия в ритме сальсы

Живой Пуэрто-Рико: природа, Карибское море и лучшая гастрономия в ритме сальсы

Пуэрто-Рико скрывает вкус, ритм и свой собственный дух в каждом уголке острова. Название Борикуа — это способ почтить наследие острова его жителей, но оно также отражает состояние души и образ жизни. Его жители горды и страстны, что делает Пуэрто-Рико идеальным местом для получения новых впечатлений.

Остров предлагает туристам отличное сочетание вкусной кухни и прекрасных пляжей с теплой бирюзовой водой. Путешествуя по Пуэрто-Рико, невозможно не почувствовать, как в нас проникает частичка духа Борикуа. Это удивительное место со своей историей и культурой, а также прекрасными видами дикой природы.

Впечатления на любой вкус

Пуэрто-Рико предлагает множество незабываемых впечатлений, которые позволят вам узнать остров уникальным способом. Например, экскурсия по Старому Сан-Хуану с Flavours Food Tours предлагает окно в рай острова через местную кухню.

На этой экскурсии туристы смогут открыть для себя традиционную пуэрториканскую кухню, а также культуру и архитектуру Старого Сан-Хуана. Вы попробуете деликатесы этого региона, такие как местный кофе, домашнее фруктовое мороженое, насыщенный шоколад, свежий севиче и мофонго, традиционное пуэрториканское блюдо. И все это время вы прогуливаетесь по мощеным улочкам укрепленного испанского колониального города, которому более 500 лет.

Любители кофе смогут насладиться экскурсией по Hacienda Muñoz , дому кофе, который три года подряд занимал первое место в Общественной премии за лучший кофе на выставке Expo Café y Chocolate в 2016–2017, 2018 и 2019 годах. Историю сорта, вы сможете оценить кофейные растения и используемое оборудование, а кульминацией станет небольшая дегустация.

Еще одним выдающимся вариантом является экскурсия на катамаране в Икакос с Sail Getaway , во время которой турист может получить незабываемые впечатления в природном заповеднике Кайос-де-ла-Кордильера.

Помимо возможности заняться сноркелингом и открыть для себя красоту тропических рыб, путешественник сможет посетить такие рифы, как Тортугас, Лобос, Пунта Агила или Паломинитос.

Экскурсия на чудесный остров Икакос заканчивается остановкой на пляже, где вы сможете отдохнуть, позагорать и насладиться освежающим напитком на берегу в окружении прекрасных кристально чистых вод.

Приключение продолжается туром на байдарках по Биолюминесцентному заливу с каякингом в Пуэрто-Рико, где посетители смогут покататься на собственном мини-скоростном катере, делая остановки для подводного плавания среди лучших рифов и наслаждаясь великолепными пляжами с белым песком.

Познать природу в ее лучшем виде можно благодаря туру по тропическому лесу Эль-Юнке с Island Journeys , который позволяет вам открыть для себя самое сердце тропического леса в сочетании стимулирующих походов, захватывающих впечатлений от природы и захватывающих водных развлечений. Познакомьтесь с единственным тропическим лесом в США и раскройте все тайны (водные горки, скалы, природные бассейны...) просто незабываемого анклава.

Размещение первого класса

Во время путешествия туристы смогут насладиться прекрасными номерами со всеми видами удобств. Некоторые известные варианты включают отель Condado Vanderbilt в Сан-Хуане, роскошное заведение с уникальной архитектурой испанского ренессанса, роскошными интерьерами и захватывающим видом на океан. С момента своего открытия в 1919 году это идеальный вариант для тех, кто хочет найти роскошь и изысканность.

Другой вариант — курорт El Conquistador , который предлагает гостям очаровательное сочетание пляжной атмосферы, современного комфорта и потрясающих видов на уникальное побережье Карибского моря. Отель предлагает туристам ряд преимуществ, таких как частный остров Паломино и близость к некоторым национальным достопримечательностям страны, таким как национальный лес Эль-Юнке.

Непреодолимые удовольствия

Кулинарный аспект также является частью опыта Пуэрто-Рико. Туристы смогут насладиться отличными гастрономическими развлечениями в привилегированной обстановке, например, в ресторане Primitivo с его экспериментальным подходом или в ресторане BACOA Finca + Fogón , расположенном в деревенском доме в окружении природы в камышовом поле.

Ресторан Raya переносит дух Азии в сердце Пуэрто-Рико в удивительном азиатско-карибском сочетании. Яркий мир кухни фьюжн, созданный известным местным шеф-поваром Марио Паганом. Наконец, La Estación предлагает традиционное нуйориканское барбекю, смешанное с традиционной техникой барбекю с карибскими вкусами. Ресторан поддерживает фермеров, рыбаков и бизнесменов острова, предлагая им уникальные и по-настоящему местные впечатления.

Было бы немыслимо покинуть Пуэрто-Рико, не поговорив о роме, поэтому в программу также включен тур по миксологии в Рон-дель-Баррилито, где можно открыть для себя один из самых известных ромов на острове и использовать его в восхитительных блюдах. Коктейли.

Гастрономия от сада к столу

Пуэрто-Рико также известно своим гастрономическим движением «от сада к столу» , поддерживающим местных фермеров и использующим свежие качественные ингредиенты. После урагана «Мария» в 2017 году цепочки поставок, которые обычно импортировали около 80% продуктов питания, были вынуждены адаптироваться, что привело к растущему движению «от фермы к столу» . Повара теперь выбирают местные ингредиенты, быстро появляются органические винодельни и рестораны, которые представляют собой захватывающие культурные и кулинарные изменения.

Гастрономия Пуэрто-Рико — это путешествие, которое начинается в саду и заканчивается за столом, наслаждаясь свежестью местных ингредиентов и богатством кулинарного наследия. Плодородные почвы, климат и водные ресурсы острова открывают двери производителям для демонстрации своей продукции, а поварам – возможность использовать лучшие ингредиенты. От полей до тарелок, каждый кусочек рассказывает историю традиций и страсти.

Для тех, кто хочет увидеть эту сцену своими глазами, идеальным местом является Эль-Претексто в горном поселке Серкадильо на острове Кайей. Это первая кулинарная ферма на острове, уникальное заведение, принадлежащее женщине, с тремя частными домиками, агроэкологической зоной выращивания, загонами для кур и уток на свободном выгуле, а также множеством новых кулинарных впечатлений. Здесь вы пообедаете за длинным общим столом с видом на Центральный горный хребет, который пересекает Пуэрто-Рико с запада на восток. На вашей тарелке будут ингредиенты, собранные всего в нескольких метрах: от утки и курицы до яиц, тыквы, огурцов и имбиря.

Владелец El Pretexto Кристал Диас нанимает только местных жителей острова Кайей, чтобы они стали частью этого уникального места, гарантируя, что каждый прием пищи станет не только наслаждением для вкуса, но и праздником общности и устойчивого развития.