Выгоден ли пост?

В этом году Петров пост был совсем коротким, и вот он подошёл к концу.

Его я не держала, и в этой публикации я хотела осветить не религиозную, а вполне себе прагматичную тему.

Петров пост считается нестрогим постом, в отдельные дни разрешается рыба. Плюс свежие фрукты, ягоды, овощи, зелень.

Когда-то я слышала мнение, будто в старину Петров пост никто не держал и не воспринимал всерьёз, в противовес Великому, и мужики считали, что пост этот придумали бабы, дабы придержать яйца и молоко.

Подтвердить это не могу, просто доверяю человеку, который это сказал.

Но в самом деле, получится ли сэкономить, если отказаться от молочного?

Молоко стоит от сотни рублей за, 1 литр (900 г). Да, зависит от марки и типа упаковки. Фермерское молоко не дешевле.

Очень дорого сливочное масло, причём цена как-то резко взлетела от 150 рублей за пачку до 200-220 рублей.

Макароны с сыром - завтрак не простецкий, а вполне себе изысканный.

Ну и до кучи.

Чтобы купить молочки без всяких запасов, буквально самое основное, следует выложить тысячу рублей.

Конечно, это приблизительно, но мои наблюдения именно таковы.

Молочные продукты - основа нашего рациона.

Утро я начинаю с кофе со сливками или молоком.

Для выпечки требуется молоко и масло.

Ребёнок любит йогурты и кефир.

Курицу иногда тушу в сметане или сливках.

Блинчики те же с оладушками.

Кискам молочка плеснуть.

Короче, без молочного (и кисломолочного) жизнь приостанавливается.

Ну и вот.

Пока пост держать не имею сил, символически разве.

А если б держала - сэкономила б?

Исходя из опыта, ответ отрицательный.

Потому, что необходима замена.

Ладно, "Немолоко" (очень оно мне нравится) тоже не из дешёвых, но его будем брать иногда.

Постные супы на картошке - бюджетный вариант, но долго он играть не будет. Надоест.

Рыба - ещё дороже, чем мясо.

Каши, как и супы, долго есть не станешь, коль они без масла и на воде.

Да, постных рецептов существует великое множество, я даже постные тортики пекла.

И есть один нюанс, постное блюдо не будет уступать скромным по вкусу и питательности, если в его составе есть не самые дешёвые продукты. Орехи, например. Ил, авокадо какое-нибудь.

Помню, журнал "Гастроном" раз выпустил приложение с потными рецептами. Прикола ради показала своему на тот момент жениху, так он чуть не заплакал. Дескать, это ж сколько денег будет улетать, если так готовить.

Да, если есть намерение поститься, то можно выдержать. Ну, варишь себе рис, кидаешь туда морковку и чеснок, чем не плов?

Картошку жаришь (варишь), макароны с той же морковкой обжаренной.

И то, захочется сладенького.

Я в пост беру халву, козинаки, варенье на десерт.

Но если надо адаптировать под кого-нибудь , то уже проблематично.

Ну или отдельно готовить. Кому - мясо, кому - рыбу, кому - салат с майонезом, кому - на растительном масле.

Стоп, мы ж о выгоде. А разве такое разнообразие может быть выгодно?

Это ж каждый день.

Вывод печальный.

Сложно в наше время соблюдать Устав. Или будет тяжко работать, или, разнообразив стол, потратишь больше денег, чем обычно.

Или недостаток белка (минералов) организм будет компенсировать другим образом, а значит, см. выше.

Потому я за некую альтернативу. Например, не покупать сливки. Не употреблять конфеты с тортами, в случае, если решил поститься, но понимаешь, что все не вытянуть.

И отказ от молочного едва ли будет способствовать экономии. Именно потому, что придётся потреблять что-то вместо.

А Вы пртдерживаетесь постов?