Питаемся на 129 рублей в день. Эксперимент продолжается.

Десять дней марта позади. Ребята, как же быстро время идет. Казалось, что зима никогда не кончится, а уже вот март близится к половине.

Мы продолжаем свой эксперимент по бюджетному питанию. И что я хочу сказать – все вполне неплохо получается.

Рада приветствовать всех заглянувших в гости). Здесь я рассказываю о бюджетном питании своей семьи (в данный момент нас двое – я и дочь-школьница). В моем понимании, бюджетный рацион - не равно скудный. За качеством питания слежу. Кормлю себя и ребенка полноценно, вкусно и разнообразно. А к экономии подхожу как творческому квесту. Если Вам здесь понравилось – оставайтесь). Буду рада новым друзьям.

Для удобства планирования рациона и трат делю месяц на блоки. Удобней всего лично для меня оказалось планирование в рамках недели. Почему именно неделя? Да все просто. Это тот временной отрезок, с которым легче всего работать. Я знаю, что на семь дней мне нужно 2—3 первых блюда, 3 вторых, 7 разных завтраков, ну и перекусы.

Есть хозяйки, которые каждый день готовят свежие блюда и подают еду буквально из-под ножа. Для меня это нецелесообразно. Потому что, готовить ежедневно — это огромные временные затраты. У меня нет такого резерва к сожаленью (или к счастью). Я вот, кстати, задумалась, а если бы позволяло время, стала бы я готовить каждый день новые блюда. Честно говоря - вряд-ли. А зачем? Один суп что, второй раз есть нельзя? Он станет плохим или надоест? Нам не надоедает, честное слово. И условные котлеты мы с удовольствием едим пару дней. Поэтому у нас так. Ежедневно меняется только завтрак. Блюда для других приемов пищи готовятся на два или три дня.

Откуда взялась цифра в 129 рублей? Рассказываю. На месяц я выделяю 8 тысяч на питание. Это сумма на двоих. В марте 31 день, соответственно, получается 129 рублей в день на человека.

Вчера у меня была небольшая закупка в магазине. Вышло ровно на 900 рублей.

Всего с начала месяца на продукты потрачено 2266 рублей (за десять дней).

Какие еще были покупки в марте, рассказывала и показывала здесь:

Мы уже второй месяц питаемся в рамках лимита. В феврале была следующая ситуация. Выделяла также как и на март – 8 тысяч. В итоге спокойно уложились в 7. Была публикация на эту тему.

Февраль короче, понятно. И тем не менее результаты очень хорошие. В день на питание 1 человека уходило 120 рублей.

Рацион у нас разнообразный и максимально сбалансированный. Составляю меню таким образом, чтоб в нем присутствовали все группы продуктов. На моем канале регулярно выходят публикации с примерами экономного питания на день. Можно взять за основу и подстроить под себя.

Делитесь своими способами экономии, в т.ч. на питании. Какие секреты есть у вас? Всегда с большим интересом читаю ваши комментарии.