Очень вкусный десерт к столу
Вот рецепт слоёных трубочек с кремом:
Ингредиенты:
500 г слоёного теста;
1 яйцо;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка корицы;
100 г сахарной пудры;
100 мл молока;
100 мл сливок;
100 г сахара;
1 столовая ложка крахмала;
1 чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление:
1. Разморозьте слоёное тесто.
2. Раскатайте тесто в пласт толщиной 2–3 мм.
3. Нарежьте тесто полосками шириной 1 см.
4. Каждую полоску сверните в трубочку.
5. Смажьте противень растительным маслом.
6. Выложите трубочки на противень.
7. Смажьте трубочки взбитым яйцом.
8. Выпекайте трубочки в духовке при температуре 200 градусов в течение 15–20 минут.
9. Смешайте сахарную пудру с корицей.
10. Посыпьте готовые трубочки смесью сахарной пудры и корицы.
11. Для крема: смешайте молоко, сливки, сахар, крахмал и ванильный сахар.
12. Доведите крем до кипения, постоянно помешивая.
13. Остудите крем.
14. Наполните трубочки кремом.
Приятного аппетита!

Интересно. Благодарю Вас за рецепт