112.3к
Овощи и фрукты для гуакамоле(картинка сгенерирована нейросетью Leonardo)
- один плод авокадо
- одна маленькая луковица, мелко нарезанная(желтая или красная) и пара зубчиков чеснока
- два помидорчика, нарезать кубиками как можно мелко
- половинка перца чили(я бы начал с половинки, а кто любит очень острую пищу, добавьте еще), мелко нарезанного (без семян)
- 1/4 стакана нашинкованной свежей кинзы
- один лайм
- Соль
1. Авокадо разделить пополам, удалить косточку, выложив плод в миску для смешивания. Размять авокадо, чтобы оно приобрело желаемую консистенцию в виде кашицы(похожую на паштет).
2. Добавить мелко порезанный лук, помидоры кубиками, перец, кинзу, сок лайма, чеснок и соль.
3. Аккуратно перемешать все ингредиенты до получения соуса. Попробовать и приправить, по мере необходимости, еще лаймом и солью.
4. Подавайте сразу с чипсами из кукурузы или используйте в качестве начинки для ваших любимых блюд.
Хотя классический рецепт всегда пользуется успехом, эксперименты с различными ингредиентами могут привести к появлению новых захватывающих вкусов.
Вот несколько уникальных вариантов гуакамоле:
- Гуакамоле из арбуза: Добавьте нарезанный кубиками арбуз и сыр фета в классическое гуакамоле, чтобы придать ему освежающий вкус.
- Гуакамоле из запеченной кукурузы: Добавьте обжаренную кукурузу и цедру лайма для придания слегка сладковатого вкуса.
- Гуакамоле из граната: Добавьте зерна граната для придания аромата и сладости.
- Гуакамоле с беконом: Добавьте хрустящие кусочки бекона, нарезанный салат латук и помидоры, нарезанные кубиками, чтобы насладиться классическим вкусом сэндвича.
Заключение
Веселый Авокадо приглашает Вас на гуакамоле(картинка сгенерирована нейросетью Leonardo)
Гуакамоле - это популярное блюдо, которое из-за своих древних корней стало популярным во всем мире.
Его кремовая текстура, насыщенный вкус и универсальность делают его одним из основных блюд многих кухонь.
Попробуйте классический рецепт или поэкспериментируйте с оригинальными вариантами, чтобы найти свой любимый вариант.
И не забудьте поделиться своей любовью к гуакамоле с друзьями и семьей — это блюдо лучше всего готовить вместе!
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Никогда не пробовала
Я пару раз готовила гуакамоле, только вместо лайма добавляла туда обычный лимон, а ещё травы базилика немножко. 😊
Как по мне, так между лаймом и лимоном разница небольшая. Мы больше к лимону привыкли. Спасибо, Елена, Вам за комментарий
Не пробовала. Но по вашему рецепту, желание появилось
Попробуйте, конечно. Лично для меня любое вкусное и не очень дорогое блюдо всегда интересно. А в гуакамоле, кроме авокадо, все продукты наши привычные. Спасибо Вам за комментарий
Вроде нет!
Вкус своеобразный.
Мне понравилось гуакамоле. Островато для меня, конечно, но вкусно, особенно с мясом
Спасибо за рецепт! Попробуем!
Конечно, попробуйте.
Продукты-то все знакомые, кроме авокадо, может быть.
Спасибо за отклик