Камышан Ольга Викторовна
Камышан О.В. Подписчиков: 118
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 23.8к

Мои любимые начинки для пирожков.

9 дочитываний
2 комментария
Эта публикация уже заработала 0,81 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Хочу представить Вашему вниманию начинки, которые можно использовать как для духовых пирожков (кроме начинки с картофелем - вкус на любителя), так и для жареных. Как готовить тесто расписывать не буду, так как рецептов теста много. Кто-то любит дрожжевое, а кто-то умудряется сделать пирожки на бездрожжевом. Итак:

  • Начинка с мясом. Отварное мясо измельчаем с помощью блендера или мясорубки. Добавляем мелко нашинкованный и обжаренный лук. Соль и перец по вкусу. Можно добавить какие-то другие свои любимые специи подходящие к мясу.
  • Начинка с рисом, яйцом и зелёным луком - это моя самая любимая. Готовлю жареные пирожки чаще всего с ней. Берём сваренные вкрутую яйца, режем, мелко порезанный зелёный лук и добавляем к отварному рису. Можно по желанию добавить ещё укроп (я не добавляю). Солим, перчим и перемешиваем.
  • Начинка с рыбой. Тоже одна из моих самых любимых. Идёт после риса с яйцом. Филе рыбы мелко режу обжариваю с луком, добавляю варёные порезанные яйца и специи по вкусу.
  • Начинка с капустой. Тонко нашинкованную капусту, приминаю руками и тушу на сковороде с репчатый луком и морковью на сливочном масле около 20 минут.
  • Начинка с картофелем. В отварное пюре с картофеля добавляю обжаренный лук, специи и укроп по вкусу.
2 комментария
Понравилась публикация?
7 / 0
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 2
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые
DELETE

Начинка с мясом - лично для меня вне конкуренции.

раскрыть ветку (0)

Оооох, вкусняшки...

А как же пирожки с печенкой?

А с повидлой жаренные ?

И сосиску в тесте Вы все равно не вычеркнете из списка.

Несправедливо забыли))))

А мне очень нравятся с сыром и ветчиной.

Спасибо Вам за короткий и интересный рассказ.

Теперь, на ночь глядя, очень хочу теплый, вкусный и румяный пирожок))))

+2 / 0
картой
Ответить
раскрыть ветку (0)

Мышки тоже любят посещать кафешки и забегаловки вместе с нами

Сколько мы ни проходим мимо палаток с кофе и пирожками, у нас обычно мысль: " Если бы..." тут каждый думает по-своему. Но не все догадываются о том, что поесть в кафешке или забегаловке хотят не только люди.
00:24
Поделитесь этим видео

Среда 5 июня лето ах лето.

Погодка летняя. Дождик сегодня немножко был. Сквозь солнце. Перестал. Снова пошел. Быстро все высохло( тропинки, зелень).