Рецепт вкуснейших блинчиков с малиной!

Для приготовления вкуснейших блинчиков с малиной вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 стакан муки

1 стакан молока

2 яйца

2 столовые ложки сахара

щепотка соли

1 чайная ложка разрыхлителя

2 столовые ложки растительного масла

1 стакан свежей или замороженной малины

сахарная пудра для украшения (по желанию)

Шаг 1: Готовим тесто

Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель в большой миске. В отдельной емкости взбейте яйца и молоко до однородной массы. Медленно добавляйте яичную смесь в муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.

Шаг 2: Жарим блины

Нагрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его тонким слоем. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Повторяйте этот шаг, пока не закончится тесто.

Шаг 3: Добавляем малину

Выложите готовые блинчики на тарелку и посыпьте их свежей или замороженной малиной. Если малина замороженная, предварительно разморозьте ее и слейте лишнюю жидкость. Можно подавать сразу после приготовления, либо подогреть в микроволновке, если блинчики остыли.

Шаг 4: Украшаем и подаем

При желании можно посыпать блинчики сахарной пудрой для дополнительного сладкого вкуса. Подавайте горячими с чашкой чая или кофе. Ваши блинчики с малиной готовы!