❗❗❗Цены на хлеб с маслом выросли,а теперь наше внимание привлекают яйца– производители повышают цены, однако нам предлагают воспринимать это с улыбкой

Источник фото

Стоимость яиц

Что ж, будем ждать. Минсельхоз нас уверяет, что с яйцами всё в порядке, а также сообщает, что с начала года их цены упали на десятки процентов.

«На 16 октября отпускные цены на куриные яйца первой и второй категории снизились на 20,6% и 26,6% соответственно. В среднем цена составляет 75,3 рубля за десяток категории С1 и 62 рубля за десяток категории С2», — заявляет министерство. При этом ФАС тоже не осталась в стороне. Ведомство подтвердило, что рынок куриных яиц находится «под тщательным наблюдением» антимонопольных органов.

Конечно, чиновникам удобно и приятно публиковать такие оптимистичные сообщения, особенно учитывая, что в начале 2023 г. цены на яйца попробовали поднять на 62%, а потом их «заморозили» и в итоге немного снизили на 20,6% и 26,6%.

Курочка не вернулась к прежним ценам

Вот и получается, что цена на яйца снизилась. Есть причина для успокоения, но с какой стороны, уважаемые? С верхнего уровня? Однако курочка так и не вернулась к прежним ценам.

Наиболее доступная птица сегодня стоит 170 руб. 95 копеек, а до подорожания в прошлом году ее цена была чуть выше 120 рублей. Все эти официальные данные и статистические проценты - лишь игра слов.

Наши граждане профессионалы

Наши граждане всегда умели хорошо обращаться с финансами, особенно в вопросах денег. Наиболее обеспокоенная категория людей, те «кому за 50», кстати, также являются и самой образованной. Эта группа может превзойти любого молодого чиновника как в арифметике, так и в математическом анализе, даже если у него несколько дипломов высшего образования.

Таким образом, заявления Минсельхоза лишь усиливают опасения из-за продолжающегося роста цен. Произошло это сначала с хлебом, затем с маслом, творогом и картошкой, а теперь наступила очередь яиц.

Ситуация с яйцами начала вызывать беспокойство еще несколько дней назад, когда 18 октября птицефабрика «Окская» объявила о планах повысить цены на свою продукцию, включая яйца и мясо птицы, на 5% с ноября.

С тех пор прошло менее двух недель, и газета «Ведомости» раскрыла информацию о намерениях еще двух крупных российских птицефабрик увеличить отпускные цены на яйца.

Теперь стало известно, что фабрика «Волжанин» также заявила о повышении цен на 5% с ноября, а фабрика «Вараксино», производящая яйца под брендом «Село Зелёное», объявила об увеличении на 8%.

Аргументы для повышения цен

Производители представляют свои аргументы для повышения цен, и при чтении этих доводов становится ясно, что противостоять этому сложно.

Согласно письму, которое стало доступно изданию «Ведомости», текущее увеличение цен связано с «сложной геополитической ситуацией», что, в свою очередь, сказалось на увеличении производственных затрат.

В документе указано, что в период с августа по октябрь расходы на ветеринарные препараты выросли на 25%, затраты на корма увеличились на 20%, а фонд заработной платы подскочил на 30% из-за нехватки рабочих кадров.

Цифры не радуют

Согласитесь, цифры вовсе не внушают радости. Хотя нам обещают увеличение цен не на 20-30%, а в меньшей степени. Дистрибьютор яиц под маркой «Праксис», который принадлежит «Вараксино», уведомил торговые сети о возможном повышении цен до 12% в зависимости от типа яйца.

Но в целом тревожит не столько сам факт подорожания — на 5%, 8% или даже 12%, это еще можно пережить, а то, что среди самых необходимых продуктов — хлеба, масла, молока и яиц — стали появляться плохие тенденции к удорожанию.

Люди опасаются, что если цены начнут расти, и если это будет происходить одновременно, то и конкуренты бизнеса вряд ли останутся в стороне, и непонятно, на каких уровнях остановится этот рост.

Всё это касается социальных товаров, которые пока еще сравнительно доступны для малообеспеченных слоев населения и обеспечивают их необходимыми питательными веществами, такими как витамины, белки и жиры, помогающими поддерживать здоровье и уровень энергии.

Польза яиц

Источник фото

Яйца играют важную роль в нашем питании — всего два яйца могут удовлетворить потребность в белке для человека средней комплекции на одну треть его дневной нормы. Они обогащают организм витаминами A, K, E, B12, селеном, кальцием, фосфором и биотином, а также содержат большинство микроэлементов, включая Омега-3.

Это делает яйца полезными для работы различных систем организма, таких как нервная, иммунная, костная и репродуктивная. Кроме того, каротиноиды, содержащиеся в яйцах, помогают избегать возрастных проблем со зрением, включая катаракту.

Как же реагировать на повышение цен на продукты? Возможно, это кажется смешным, но нас призывают взглянуть на ситуацию с оптимизмом.

Например, после недавнего роста цен на сливочное масло, диетолог и гастроэнтеролог Н. Дианова в интервью Общественной Службе Новостей предложила увидеть в этом позитивный момент.

Она отметила, что подорожание сливочного масла открывает возможность попробовать полезные альтернативы — мягкие маргарины, спреды и растительные кремы.

По её словам, сливочное масло и мясо могут быть вредными для кишечника. И, похоже, мнение о яйцах тоже скоро изменится с подачи «экспертов».

Весьма знакомая ситуация, не правда ли?